写个人总结有助于我们保持自己的动力和激情,会写优质的个人总结是需要我们经过认真的思考的,下面是述职范文网小编为您分享的贷后管理个人总结7篇,感谢您的参阅。
贷后管理个人总结篇1
全面负责一分院的财会工作。经过这次工作,我在会计业务方面得到了一次全面的锻炼。我来之前,一分院财务工作很不规范,债权债务混乱,只有简单的收入支出账,完全不符合医院会计的各项制度规范。针对这种情况我采取了如下措施:首先,根据医院财务制度的规定,医院会计科目设置的要求,将简单的收入支出账改为资产类、负债类、专用基金、固定基金、固定资产等分类账、以及相应的总账。这样,不仅账目规范了,科目设置也合理了。其次,将一分院的债权债务进行了彻底的清理,设立了应付账款明细账,预收款明细账。
一、药品经济核算制度
一分院原来的药品销售的核算,是以月末盘点药房库存数来倒推出当月的药品销售量也就是所谓的以盘定销。我废除了这一不合理的方法,建立了规范的药品经济核算制度:每个月一分院药房购入药品,购入时办理入库手续,入库单一式三联。一联送交财务登记入账,如未付款的根据厂家名称登记应付账款明细账。一联药房存留,一联厂家留存。药房销售药品与门诊收费实行微机联网。每月销售数量有据可查。月末微机盘点与药品实物盘点同时进行,做到实存与账存相符。如不符写出书面的原因。月末制作药房当月购入销售盘存报表送交财务,并将盘点表送交财务。财务设置药品及药品进销差价科目,月末通过计算综合药品差价率来计算本月销售药品的成本及药品库存数。使药品的财务控制管理规范化。
二、门诊收费工作的规范化管理。
门诊收费员每日的收入,必须做到日清;个人收入日报表与现金交款单一一对应。由我负责进行当天的汇总日报表工作。收据的领用、核销和上交进行制度化管理。收费员领用收据进行登记,自己用自己的,收据不得混用。每天,收费员要将收据存根与个人收入日报表和现金交款单一并上交,由我负责审核。我将所有人的每张收据的存根都一一进行手工核对,将收据起始号标明,将金额核对一致的收据存根,装订整齐,进行核销,然后我定期再将已核销的收据送到总院进行核销。这项审核工作是非常重要的,保证了收入的完整性,入账金额与微机完全一致。由于我工作的细心和认真,总院多次审计,都对我的工作提出了肯定。
每一笔账落实到人,落实到每一个单位。使债权债务一目了然,更加真实的反映出一分院的财务状况。
贷后管理个人总结篇2
四个月的班主任工作,让我学到了很多,班主任工作事事是学问,关键是要做个有心人,认真负责的对待每一件事,遇到问题先学会冷静,学会理智的思考,多学习,多交流,增长智慧,做一名机智的班主任。为了更好的开展今后的工作,不断提高自己的业务水平,特整理自己工作中的失误反思,以吸取教训,积累经验:
一、要真心对待学生,以真心换真心。多与学生交流,从多方面了解学生,尊重和理解他们,在生活学习中建立良好的师生关系,并根据不同的学生采取不同的方法,遇到学生犯错误,先从学生的角度去考虑,不要一味得指责与批评,想想他们为什么会有这样的举动,存在什么原因,是否有挽救避免的方法,等学生认识到自己的错误后,再从道理上加以引导,先理解再说理,学生比较能接受。
二、学高为师,身正为范。班主任是学生的楷模,要严格要求自己,以身作则,率先垂范,要求学生做到的自己首先做到。正所谓亲其师,信其道。
三、促进学生养成良好的行为习惯。习惯的养成对于孩子的一生很重要。比如良好的生活卫生习惯,良好的学习习惯等,有很多家庭都没时间顾及,几乎靠孩子自己的自觉。因此老师的教导尤为重要,并肩负了家长的责任。
四、在加强管理班级的同时,要兼顾所教科目的教授。刚开始担任班主任时,心思过多放在班主任工作上,有时为了解决一件小事而误了课程的进度。出现了几次这种情况后,我开始反思,我应该看重班主任的工作,但同时我作为一个任课老师,要对学生负责,不能顾此失彼,有所偏颇。
五、班主任必须对自己的班级和学生有全面的了解。我们应把工作放在平时,及时把握学生的思想脉搏,充分发挥班主任的主导作用,要与学生,科任老师和家长经常沟通和联系,做到全面了解学生,从而及时洞悉学生的动态,找到帮助学生进步的最有效途径。对每一件事件的处理老师必须坚持公正、公平,不能有偏袒和犹豫,维护正义的一面,及时嘉奖与批评,形成办事原则,否则,就没有规矩与制度可言了。
六、组建一支高效,充满活力的班干部队伍。班主任并不是所有的事都靠自己去解决处理,能用好班干部的班主任不仅能有效地培养学生的管理能力,还能减轻自己的工作压力。优秀班干部和良好的班风对于班级建设有着至关重要的作用。一个好的班集体与这个班的班风有着密切联系,没有良好的班风就不会有好的班集体。
班主任工作对我们来说,是一个很大的挑战,也是我们人生当中一笔重要的财富。
贷后管理个人总结篇3
时间过得真快,茫茫碌碌中已近年末,转眼间我接管食堂的时间又过了一年了。
回顾过去的每一天,我作为一名食堂管理员,深感到责任的重大,工作压力之沉重。因为我所从事的工作质量,很有可能会影响到全体职工的身心健康。所以,为了扬长避短,今后能把工作干得更好,现总结如下:
第一、作为食堂自然是离不开饮食,食堂是每个人生活中不可缺少的一部分,假如我们离开了吃的东西是不可能生存下去,所以作为单位的食堂这也是很重要的。作为食堂管理员更应多为的饮食着想,为保证每位学生的身心健康而考虑。
第二、作为一个集体食堂,食品卫生安全是关系到每一位学生身体健康的大事。
首先,我们要求每位食堂工作人员上岗前,都要进行上岗前的体检,对体检不合格者不于上岗。食堂是学生用餐的地方,也是对疾病最为敏感的地方,为了使全体职工都能心情舒畅的放心用餐,作为食堂的工作人员,我有责任有义务搞好食堂的卫生工作。不定期对工作人员进行思想教育、贯彻落实食品卫生法的要求等。通过学习,提高工作人员在工作中的服务质量和意识。切实做好食堂的食品卫生、餐具的“一洗、二冲、三消毒”工作,工作台做到随用随清,每周对厨房一次大清扫。如发现工作中有不到位之处立即指出,勒令改正及时到位。全体工作人员能够认真做好本职工作,明确职责、各司其职、服从分配、随叫随到,保证了职工的工作正常运转。
第二、每天,我一有空闲,就下厨房巡视,与食堂人员取得沟通联系,对食堂工作方面的所需或不足,作详细了解,如有不周,及时作好调控。如卫生情况:由于用餐人数多,前段时期食堂人员不定,使大家身心疲惫,有时没能够及时、彻底地将卫生打扫干净,物品的摆放也不够整齐。为了及时调整好工作人员的心态改变当前状况,我亲自为他们出谋划策,亲临厨房,指挥他们或配合他们一起工作。使天花板、墙壁、灶台、蒸箱等焕然一新,地面、库房等一尘不染。厨房有了明显改观,良好的工作环境使全体工作人员更加心情舒畅,干劲更足;同样,良好的餐饮环境,也给就餐人员带来了愉悦。
第三、把住食品进货也非常重要。一百多人用餐需要经常外出采购各种食品,如:肉、菜、蛋、禽、主、副食等。由我和采购员一同去采购,严把没有“检疫证”、“食品卫生许可证”的食品一律不采购,存放时间长的、变质变味的统统拒之门外,严防食物重毒事件的发生,切实保证每位职工的身体健康。在此期间在我食堂用餐的人员及职工无发生任何肠道疾病和食物中毒事故。食品卫生方面做到不能长期存放的蔬菜食品每日采购、可长期存放的食品定期采购。
第四、一年来接待了,大小用餐共计十余次。及时、准确、顺利地完成了用餐接待工作,给各级领导留下了良好的印象。同时确保了职工的正常就餐。
第五、在菜谱的安排方面:
1、首先对大多数学生的饮食习惯做到心中有数,有计划的制订每天菜谱,因为食堂就餐的人较多,不能100%的达到人人满意,但能保证80%以上的人员满意。
2、学生喜欢的菜品,在不增加费用的前提下,可以多采购一点,采用较贵的菜和一般价格的菜合理搭配,做到同一菜品一个月最多吃两次。新鲜蔬菜每个星期也能保证一次。
3、合理利用菜品的多种用途,不浪费任何一种菜品,如炖萝卜时,萝卜皮和萝卜帮可以做成泡菜,白菜帮大家都不喜欢吃,但做成泡菜学生就喜欢吃了;泡菜除了凉拌,还可以回锅,也是一道非常不错的佐饭菜;芹菜叶子可以凉拌,可以和红萝卜一起炒;员工的菜品丰富了,同时费用也就降下来了。
4、在节约成本方面:食堂一直以来都是坚持把肥肉和瘦肉分开放。肥肉既可以用来炼油炒菜,也可以放在菜里一起炒。这样一来不仅节约了炒菜的油,也让员工感觉不到肥肉的腻。
第六、就餐方面,我们没有停留在使学生仅仅能够吃饱那种一般化的水平上,而是严格按照领导的要求,在服务态度和饭菜质量上多下功夫。现在,学生食堂一日三餐供应,每顿除米饭、馒头外,还增加了包子、饼、花卷,早点还增加了油条、豆浆,每天坚持每顿都为员工准备小菜、汤、粥,并坚持平均一月吃一次饺子。每天的食谱和菜谱,予以公布,便于接受大家的监督。
第七、在菜品的采购和管理上:
1、严格控制对等食品的采购关,尽量不采购容易霉变和产生毒素的菜品,如:四季豆、蘑菇等。
2、科学、合理地贮存食品,在食品贮存场所禁止存放有毒、有害物品及个人生活物品。
第八、加强卫生管理,增强忧患意识。
食堂卫生是隐患的源泉、发源地。在卫生管理上我们坚持每周工作例会,做到警钟长鸣,增强职工的忧患意识,尽可能地把隐患扼制在萌芽状态;我们要求每一位职工必须做到:
(1)注意个人卫生,勤理发、勤剪指甲、勤换衣服、勤洗澡,不留长发、小胡子,开饭先洗手。
(2)食堂内外实行定人、定点、定时间、定要求。必须做到每日清扫,对每日产生的垃圾杂物,日产日清随时打扫。周末进行大扫除。
(3)各种餐具、笼布、机械等要洗刷干净,做到木见本色,铁见光,用后摆列整齐,生熟用具严格分开,不得混用。
(4)开饭时不准吸烟,不准面向食品说话、咳嗽等。食堂全体工作人员能够认真做好本职工作,明确职责、各司其职、服从分配、随叫随到,保证了食堂工作正常运转。
第九、是设备管理规范、保证安全。食堂是消防安全的重点部位。因此,食堂每日用液化气、油明火等制定了相关的操作规程及使用办法。各项设备都设置了专人负责,并能做到定期维护保养杜绝一切完全隐患。今后的工作打算:
一是要进一步认识做好食堂服务工作的重要性和必要性。在思想认识上要再深化、再提高,并将思想认识转化为具体行动,千方百计,创造好的条件,更进一步办好职工食堂,以方便干部职工就餐。
二是要不断强化管理,食堂服务工作上档次。
三是积极负责,认真搞好食物安全和卫生工作。食堂管理工作千头万绪,最根本的工作要求就是要对广大干部职工的生命健康安全负责。
因此,我们一定要认真贯彻《食品卫生法》,把依法加强食品卫生管理和各项生活综合服务管理工作作为头等大事,列入重要的管理日程,并做到责任到人,抓紧抓实,抓出成效。在领导直接关怀和指导下,通过食堂全体员工勤辛的努力,食堂饭菜质量、花色品种、卫生状况、设备的正常使用效率有根本性的改变。
尽管如此,由于本人水平有限,有许多工作做的不足,仍然还存在一定的差距,对食堂管理还不够精通,这也证实了我在食堂管理方面上的欠缺,我会在接下来的工作中,加大力度对自身的管理及素质的学习,规划好工作计划等等。同时,我们食堂对照卫生要求,还应进一步完善软硬件建设,对食品的采购、物品的损耗加以控制,确保职工吃到价廉放心的食品。我深深感到食堂管理工作是一项长期、细致、艰苦的工作,只有认真、踏实地做好工作,才能保质保量、万无一失。
总之,食堂工作正在日渐步入正常化,正规化,优质化,食堂工作人员也正在不断努力,逐步形成一个爱岗、敬业、务实、奉献与合作的团队,共同为项目事业的发展而默默奉献。
贷后管理个人总结篇4
我很荣幸加入公司团队。如今20xx年已过去,我到公司也有一年多了了。如今站在库管的职位上,感到身上的担子和责任重大,作为一个库管,在这我对库管做了以下诠释:“pe管材、滴灌带、pvc管材、管件等”包罗万象,客观存在,但那只是其表现形式,其实物料就是钱,物化了的钱,而仓库就是放钱的口袋。当然,钱会丢失,也可能被盗,同样,产成品可能被浪费、被损坏及被盗窃。所以严禁产生任何仓库内非生产浪费、破坏和盗窃物料的行为,仓管是仓库的管家,权力小但责任大,所以我们对物料就应该就像对待自己家的东西一样,我相信我们每个仓管都会做到的。这都是对公司利益的保障和对公司利益和形象的负责,这也是我作为一个仓管应尽的责任,我将责无旁贷。
回想这一年多的工作,心中有些感慨。由于在20xx年发货量大,成品库管就我自己一个人,在发货忙的时候在帐目记录上出现了些误差。回想这些我觉的对不起公司领导,也给自己留下很多的遗憾。所以在今后的工作中要不断学习提升库管的知识。使自己时刻保持一个清醒的头脑,坚持踏踏实实做人,认认真真做事,不断积累工作经验。要反思自己的工作的不足和失误,也是今后应该时刻注意和逐步改进的。
1、仓库管理
pvc管材堆放合理、整洁,车间生产的管材码好垛要及时用废旧滴灌管捆好。对pe管材、滴灌带、pvc管材、管件等要做到防失火、失盗等事故发生,对保管的pe管材、滴灌带、pvc管材、管件等要做到勤检查、勤核对,保证做到账、物相符,如有盘赢、盘亏要提出书面材料说明原因并进行相应的处理。如属短缺要损处理时,必须给领导核查批准后才可进行处理,不的自己调整。发现有问题的管材要如实的上报,做好每月仓库盘店工作及时总结库存数量。
2、管材入库
pe管材、滴灌带、pvc管材入库时必须凭入库单办理入库手续,拒绝不合理或手续不全的管材入库,杜绝只见入库单不见实物的现象,必须查点管材数量、规格型号等项目。如果发现管材数量与单据等不全时不得的办事入库手续。入库单上必须有仓库保管员及经手人的签字,并且字迹清楚。
3、管材出库
发货的先拿上销售公司开出提货单,在装pe管材、滴灌带、pvc管材、管件等装车时要让驶机认真清点,做到车上装的数量与库管的数据一样,装车的时候要让装卸工轻拿轻放。也要让装卸工做好自身的安全,装好车认真做好与销售数据核对,及时让销售发提贷单录入u6、有其它入库单时要让销售及时找调拨单,及时去审单。
今后我还要继续脚踏实地、勤勤恳恳、认认真真、努力完成各项工作,要自觉做好每项工作,就必须正视自己的工作,无论工作是繁重的还是清闲都要适应这里的环境,要用积极的态度去完成领导交给的每一份工作,使自己在普通的岗位上发挥自己光和热!
贷后管理个人总结篇5
20xx年即将过去。一年来,本人在公司行政科的正确领导下,在同事们的大力支持下,牢固树立安全行车和服务至上的思想,较好地完成了全年的各项工作任务。现将本人一年来的思想、工作等情况总结如下:
一、加强学习,不断提高政治理论素质和业务水平
一是认真学习马克思列宁主义,用正确的理论来指导自己改造好自己的世界观、人生观和价值观,增强自己的政治敏锐性和辨别是非的能力,树立牢固的共产主义信念和全心全意为人民服务的宗旨意识。
二是紧紧围绕提高对“安全第一”思想观念的认识,针对自己的工作实际,认真学习车辆管理、交通安全等方面的法律法规和有关政策,进一步增强安全意识,增强自己对工作的适应能力,提高自己做好工作的本领。
二、努力工作,为领导和机关搞好服务
一是认真做好给领导的车辆服务工作。随着市委领导的调整,按照工作分工。由于服务对象变了,随之而来的就是服务方式的变化,为此,我在我在较短的时间内熟悉了领导的工作、生活习惯等,并按照新的要求,尽快调整自己的服务方式,做到了随时用车、随时出车,没有发生各种由于出车不及时而耽误领导工作的事情。同时,我把为领导服务和为机关服务紧密结合起来,在领导外出的情况下,如果办公室领导派我执行其他出车任务时,我也能够积极配合。
二是认真做好车辆的保养和维护工作。多年的驾驶员经历使我认识到,做好车辆保养和日常维修,是安全驾驶的保证。为此,我坚持把工夫下在平时,在没有出车任务时,及时对车辆进行保养和维护。这样,一方面使车辆在平时始终保持干净清洁,给领导以舒适的感觉;另一方面,通过对车辆的保养,及时发现毛病,小问题自己动手,大毛病立即向领导汇报后修理解决,从而做到了“有病不出车,出车保安全”。
三、严格管理,抓好小车班队伍建设
一是作好表率。作为xxxx小车班的班长,我始终做到严于律己,对待本职工作高标准、严要求,要求同志们做的,自己首先做到,发挥一名老大哥、老同志的模范带头作用,为小车班全体干部职工作好表率。
二是严格管理。在工作中,要求大家坚持服从领导分工,不挑肥捡瘦,不拈轻怕重,不论领导安排什么工作,都认真的去履行好职责。每位同志要严格遵守单位的各项规章制度和劳动纪律,要做到认真学习,严格遵守国家的道路交通法规和我省的有关规定,牢固树立安全第一的思想;坚持良好的驾驶作风,文明驾驶,礼貌行车;服从调度,热情服务,不断提高服务质量;搞好车辆的日常维护和保养,保持车况良好,车容整洁,确保各种机件齐全有效;坚持按时参加安全学习活动,抓好行车安全工作。
四、存在问题和下步打算
总之,一年来,我根据组织和领导的安排,做了一些工作,取得了一些成绩,但从更高的标准衡量自己,也还存在一些差距和不足。如对一些安全法规、政策学习得不够深,不够系统;为领导服务的主动性不够强;在处理为领导服务和为机关服务的关系上还需进一步提高等等。在今后的工作中,我将不断抓好安全法规、政策的学习,增强安全观念;切实加强服务意识,正确处理好为领导服务和为机关服务的关系,认真做好服务工作,力争取得更大的成绩。
贷后管理个人总结篇6
本年度我校高度重视学校消防安全工作,积极贯彻落实《消防法》和《学校消防安全管理规定》等消防法律法规,学校安全工作是学校综合治理的重要内容,关系到学校财产安全和师生的生命安全。对于这项工作,我们从来不敢有丝毫懈怠与麻痹大意。我校根据实际,不断改进和完善工作方法,有效地保护了广大师生的生命财产安全,维护了学校的安全稳定,促进了我校教育事业的健康发展。
一、高度重视,明确责任,加强消防安全工作领导和制度建设。
我校把师生的生命财产安全摆在第一位,牢固树立“教育为本,安全第一”的思想,切实加强对学校消防安全工作的组织领导,明确学校主要负责人是消防安全工作第一责任人,分管领导为消防安全管理人。结合实际,制订、完善各项消防安全规章制度、应急预案和操作规程,把消防安全纳入日常管理工作的重要内容,加大对消防安全工作的投入。不断完善学校消防安全工作责任制,细化、明确有关部门和人员的职责,签订消防安全工作责任书。同时,建立健全各项消防管理规章制度,健全消防巡查和值班制度,及时弥补消防安全管理工作上存在的漏洞,构筑了坚实的消防安全“防火墙”。
二、广泛宣传教育,提高师生消防安全意识。
我校能够普遍性地进行消防安全教育,营造浓厚的消防安全宣传学习氛围,逐步普及消防安全知识。我校将消防安全教育作为学生基础素质教育的一项重要内容,充分利用课堂、课外以及班会、团队活动等方式开展形式多样、学练结合的消防安全教育,积极推进消防安全知识进校园、进课堂,不断增强学生自防自救能力,全面提高学生消防安全意识,有效预防火灾的发生。
1、组织丰富多彩的宣传教育活动:包括各班级出消防安全黑板报,发放消防安全资料,本学期第12周举行消防安全知识竞赛等。
2、充分利用校园刊物、智能广播等媒体,开办固定消防宣传栏目,形成强势而稳固的'消防宣传阵地。
3、积极开展消防安全主题活动,营造良好的学习宣传氛围。每年的全国“11。9”消防宣传月活动期间,我校都能够积极开展形式多样的消防宣传活动,结合实际开设消防安全专栏或消防安全图片展,供学生学习、参观,大力营造浓厚的消防宣传氛围。
三、制定消防安全紧急预案。
安全责任重于泰山,消防安全无小事,为了使火险隐患能够在第一时间得到有效控制,并保证学生能够处危不乱,科学避险,减少盲目、慌乱和踩踏的事故的发生,学校组织教职工,通过对教室、会议室等,学生集中区域进行实地考察,反复研究、制定了切实可行的“消防安全应急预案”,并且组织与“消防安全紧急预案”有关人员进行学习和演练,同时把“预案”以文件的形式,发到各办公室和班主任老师处。
四、开展消防安全大检查,有效消除火灾隐患。
我校能坚持定期开展消防安全隐患自查工作,坚持做到消防工作的制度化、常态化,加强管理,采取有力措施,积极消除火灾隐患,使学校的`消防安全状况逐步得到改善,我校多年来没有发生重大的火灾事故。
我校始终把安全工作作为首要大事高度重视,确保了师生及学校财产的安全。在今后的工作中,我校在健全制度加强管理的同时,将继续贯彻落实上级指示精神,更好地做好安全管理工作。
5.消防安全管理工作个人年终总结
xx小学认真贯彻全县消防工作会议精神,全面排查治理学校消防安全隐患,建立健全了学校消防安全组织网络,在学校内扎实开展了消防安全管理活动,总结如下:
一是对整个校园进行了一次拉网式的消防安全隐患排查。
二是召开了内部消防安全形势分析会,对学校安全状况进行一次安全评估,制订了整改措施。以班主任、青年教师、学生为主建立一支义务消防队伍,并邀请县消防大队派人来校进行了消防安全知识培训。
三是组织了一次防火疏散演练。
四是开展了以“护林防火、保护生态”为主题的班会、手抄报比赛等丰富多彩的活动。
五是在本单位大门口悬挂一条消防宣传标语。
六是同师生签订了一份《师生防火公约》,并印发《致学生家长一封信》1000余份,做到学生人手一张,带回家与家长共同学习,劝告家长不要乱烧田埂、杂草、不乱丢烟头,广泛宣传消防安全常识。
活动的开展切实提高了学生及广大家长的消防安全意识,效果显著。
贷后管理个人总结篇7
时间过得很快,忙忙碌碌中已近年末。回顾过去的每一天,我作为一名食堂管理员,深感到责任的重大,工作压力支沉重,从接手这份工作以来在单位领导的关心支持下,在全体食堂员工的努力下,我一直追求优质就餐服务,优质就餐环境,追求让每位员工吃着舒心,吃的放心,吃着满意的目标。一年的时间已经过去,新的开始新的挑战即将来临。为了20xx年的职工就餐任务完成的更圆满,我总结了今年工作上的成果与不足。
1、从我接手食堂开始,公司的各项生产经营呈现出繁忙景象,在此情况下,我们紧紧跟上公司的发展,紧跟生产一线,合理安排班次,克服各种困难,保证了生产一线职工的饮食服务。围绕“降成本,保质量”这个原则,让员工吃的满意、吃的健康、吃的安全的前提下,节约附带开销。
2、作为一个集体食堂,食品卫生安全是关系到每一位公司的员工、领导身体健康的大事,我们坚持食堂工作人员岗前体检,持证上岗。食堂是公司职工用餐的地方,也是对疾病最为敏感的地方,为了使全体员工都能心情舒畅的放心用餐,我们始终将安全放在首位,不定期对工作人员进行教育,贯彻落实食品卫生法的要求等,切实做好食堂的食品卫生、餐具的“一洗、二冲、三消毒”工作,工作中的不到位之处坚决做到立说立改。
3、把住食堂进货是非常重要的,我们紧抓食堂进货渠道,严格要求采购物品拥有相关部门的食品卫生许可证检验检疫合格证,对存放时间长的、变质变味的统统拒之门外,严防食物中毒事件的发生,切实保证每位职工的身体健康。
4、加强卫生管理,严格遵守食堂卫生制度,严格执行《食品卫生法》,防治“病从口入”,防治食品污染和有害物质对就餐者的危害,保证就餐者的身体健康,同时食物存放实行生与熟的隔离,成品与半成品的隔离,食品与杂品的隔离。环境卫生每天冲洗操作间灶具和地面,严格保证库房,面点间,就餐区域的环境卫生。工作台做到随用随清,每周对厨房一次大清扫,杜绝蚊蝇老鼠等害虫。
5、食堂是消防安全的重点部位,始终严格设备操作管理规范,强化工作人员安全意识,做到警钟长鸣,对天然气,油明火等做到定期维护保养,尽可能将隐患控制在萌芽状态。
一年的工作在紧张忙碌的气氛中即将画上句号,由于本人水平有限,有许多工作做得不足,仍然还存在一定的差距,对食堂管理还不够精通,我会在接下来的工作中,认真踏实地做好工作,在领导的指导下加强自身的管理及素质能力的提升。我也会积极学习相关餐饮业管理知识,使食堂每位员工都能运用个人擅长技能,让食堂员工认识到在岗爱岗更快更好提高服务水准做好食堂服务工作的重要性,千方百计创造好的条件,方便员工就餐,积极负责,认真搞好食物安全和卫生工作。我们将一如既往的贯彻落实好《食品卫生法》,把依法加强食品卫生管理列入重要的管理日程。在以后的工作中,我也将自觉接受上级领导的监督与指导,更好地为员工服务,使员工食堂卫生管理工作再上新的台阶。
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