经过多年的教学经验累积,老师们都知道教案是为了提高学生的学习效果和成绩,教案是教师教学过程中的有力支撑,下面是述职范文网小编为您分享的美食游戏教案5篇,感谢您的参阅。
美食游戏教案篇1
活动目标
1、通过实践活动,能根据食物金字塔选择合适的原料。初步了解凉菜的制作过程,
2、培养幼儿的动手能力,感受分享的快乐。
活动准备
1、知识准备:幼儿初步了解《食物金字塔》,具备一定的知识基础。
2、室内环境:张贴食物金字塔的挂图和各种美食的挂图
3、材料准备:蔬菜、水果(胡萝卜丝、黄瓜丝、苹果丝等);淀粉类(粉丝);豆制品(豆腐皮丝);肉类(火腿丝);(均用热水烫一下)香油、糖、麻汁、盐、醋、蒜泥等调味品。
4、工具准备:调菜盘、小勺、夹子、照相机、录像机等
活动过程
1、创设环境,引出主题。
教师和幼儿一起观看挂图,并提问。
师:小朋友最喜欢吃什么菜?
你知道哪些食物对你有好处呀?
你想试试当一名小小美食家吗?你准备做什么样的菜呢?
咱们今天就来当一名小小美食家,用很多有营养的食物调在一起做凉菜怎么样?
2、幼儿以自助的形式,自由选择工具和原料,自由进行尝试。
教师以各种形式记录幼儿的表现,并给予及时指导。
小结:食物在调配过程中要注意既有蔬菜也有肉类,少用调味品。当然味道可以根据自己的喜好,但一定注意菜要搭配合理,,营养全面。
小朋友在实践过程中主动性特别特别好,他们纷纷选择各种各样的原料,在调味的过程中表现很谨慎。孩子们热情邀请同伴来观察自己的作品,并且请老师和小朋友品尝。孩子们的表情也因为凉菜的不同味道而非常有趣。
3、分享品尝幼儿的作品,培养幼儿的成功感体验快乐的情绪。
师:小朋友做的凉菜真好吃,咱们也给其他班的小朋友尝尝怎么样?
幼儿在教师的带领下,自然分组到不同的班级进行分享活动。
4、请幼儿为其他班的小朋友讲解自己制作凉菜的过程。
师:中一班的小朋友,还不知道你们是怎样做出来的呢?谁能给他们讲讲呢?
有的小朋友还不知道哪些应该多吃哪些应该少吃,谁能告诉这些小朋友呢?
5、通过观看即时录制的录像片,帮助幼儿再次感受自己的实践过程,并进行总结。
师:小朋友喜欢做小小美食家吗?你觉得你做的怎么样,你有什么感受呢?
活动结束
请家长配合,幼儿在家参与制作一道和更多简单的菜,注意适时的和幼儿一起讨论营养均衡的问题!并请家长给予评价,增强幼儿的自信心,培养幼儿热爱劳动的好习惯。
美食游戏教案篇2
一、活动目标:
1、了解“双簧”这种节目的表演形式。
2、学会两人合作,进行双簧表演。
3、通过游戏,发展幼儿的合作能力和表现力。
二、活动准备:
1、幼儿已对诗歌有所熟悉。
2、搭建一个“后台”,积木一块,冲天辫一根
三、活动过程:
1、幼儿集体表演儿歌“家乡美食多”。
2、看双簧表演,引导幼儿思考。
(1)几个人表演的?根据幼儿的回答介绍:
前脸(在前面的人表演动作:口型、动作、有表情)
后脸(藏在后面的人说)
(2)介绍“醒木”:前脸的人用它。
怎么用?(抬高、敲)
为什么要用?(表示开始)
(3)介绍节目的名字:双簧。
3、请幼儿表演。
(1)集体练习,表演儿歌。
(2)分工练习:
①每个小朋友都做后脸,老师做前脸。
要求:一边帮老师配音,一边看老师的表演好不好!
好在哪里?(口型都对的、没有发出声音、速度跟幼儿一样快、有表情)
②教师做后脸,幼儿做前脸。
③一对幼儿,一前一后进行示范表演。
④幼儿集体表演(大组一前一后,然后交换)。
4、幼儿再次看表演,与第一次不同。
(共表演三遍)第一遍常规速度,第二遍有意变慢,第三遍语速加快。
(1)有什么觉得不一样的地方?
(没完没了很好笑;一会快一会慢很好笑)
(2)幼儿结伴自主进行表演,体会双簧表演的滑稽。
5、诗歌仿编:
(1)家乡还有什么好吃的东西?
我们也将它变成儿歌来进行双簧表演。
(2)用方言表演
6、师幼互动。
(1)请幼儿找一位客人老师,一起表演“双簧”。
(2)学会使用礼貌语“客人老师,请你和我一起表演吗?”
美食游戏教案篇3
活动目标:
1、了解家乡的特色食品,初步感受家乡饮食的特色。
2、能用简单的语言表达食品的味道。
3、培养幼儿热爱家乡的感情。活动重点:了解家乡的特色食品,初步感受家乡饮食的特色。
活动难点:
能用简单的语言表达食品的味道。
活动准备:
1、特色美食图片若干
2、幼儿用书
活动过程:
一、观察美食图片,猜测食品名称。
1、教师:小朋友们,今天钟老师给你们带来了一些食物的图片,一起来看一看,这些都是什么?
教师:你猜它们是什么味道?
2、请幼儿自由地说一说。
3、教师小结:这是瓦罐汤,味道很鲜美。这是米粉,看起来长长的,白白的,吃起来又香又好吃。
教师:这是什么呀!这是酿豆腐,吃起来也很香。这是凤尾鱼,是鄱阳湖里的凤尾鱼做成的食品,吃起来辣辣的。
二、幼儿认识美味食品,了解制作材料以及味道。
1、讨论瓦罐汤的材料,制作方法。
教师小结:瓦罐汤是把一些肉、香菇、豆子等等不同的东西入在把罐子里,再放调料,放些水,放在大瓦缸里煨熟,汤闻起来很香,喝起来热乎乎的,很有营养。
2、讨论米粉材料,制作方法。
教师小结:米粉里有姜、蒜、麻油、酱油、葱花、咸菜等,还有辣椒和胡椒粉,吃起来咸咸的,辣辣的。
三、结合幼儿用书,引导幼儿认识江西其他地方的特色食品。
教师:每个人都有与别人不一样的名字,这些食品也是这样与众不同,它们只有在我们江西才有,所以我们称它们是江西的特色食品。
美食游戏教案篇4
活动设计背景
随着社会的进步,我们的环保意识也在不断的.提高,那么作为幼儿教师我们是否也该对幼儿进行一些简单的环保意识呢。
活动目标:
1、通过撕、揉、捏、团报纸,发展幼儿的小肌肉动作。
2、培养幼儿初步的环保意识。
3、进一步体验游戏活动的快乐。
4、通过活动幼儿学会游戏,感受游戏的乐趣。
5、发展幼儿的动手能力。
教学重点、难点
通过报纸游戏加强幼儿们的环保意识
活动准备:
废报纸若干,10╳10cm左右的小方布块每人一块,皮筋若干。
活动过程
(一)开始部分,组织幼儿:
1、师生一起做手指游戏。
2、游戏“小小脑袋藏起来”。
(二)撕报纸:
教师讲解、示范方法,引导孩子将报纸撕碎。告诉幼儿报纸不能随便乱扔。
(三)团纸球:引导幼儿将碎纸屑全部揉抓在手里,要求地面干净无纸屑。
(四)玩纸球:将纸球用方布包起来,启发幼儿用多种方法玩纸球。
(五)带幼儿到户外玩游戏,自然结束本节课
教学反思
1、应该对幼儿们进行分组游戏
2、在游戏中应该邀请小朋友和老师一起游戏
美食游戏教案篇5
活动目标:
1.体验动手制作鸡蛋饼的快乐,了解鸡蛋饼的制作过程、方法。
2.感受美食节的快乐氛围。
材料准备:
1、美食节海报一张。
2、制作鸡蛋饼材料若干
3、照相机
活动过程:
一、“谈话导入”
1、小朋友你们吃过鸡蛋饼吗?在什么地方吃过?味道怎么样?
2、阿姨示范和面、煎鸡蛋饼,幼儿在一旁观看。
3、教师小结:你们看想制作美味的鸡蛋饼我们先要和面,把鸡蛋融入到面里面,还要加上调味料,锅里放上油,香香的鸡蛋饼就煎出来了。我们在根据自己的口味刷上海鲜酱,包上火腿肠。
二、“幼儿动手制作”
1、教师重新示范鸡蛋饼的作法。
2、给孩子人手一份小小的面团,请幼儿自己制作鸡蛋饼。
三、品尝鸡蛋饼
1、每人一份做好的鸡蛋饼。
2、每组一碟海鲜酱,喜欢吃的小朋友可以沾着吃。
三、延伸活动
小朋友带着小盘子和勺子去其他班级去品尝美食
反思和建议:
鸡蛋饼是一种营养丰富,味道好吃的食品,孩子们也很喜欢吃,在活动中孩子们直观的看到了鸡蛋饼的制作方法,也参于了鸡蛋饼的制作,虽然孩子们做的不怎么好,但是孩子们也很开心。到了活动的最后,孩子们还去品尝了其他班级的美食。
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