加强教学能力的重要方式就是写好一篇优秀的教案，教案在撰写的时候，老师肯定要考虑创新教学方法，下面是述职范文网小编为您分享的生物教案模板精选7篇，感谢您的参阅。
生物教案模板篇1
一、教材分析
?生态系统的能量流动》这部分内容是高中生物（必修）第二册第八章《生物与环境》第三节《生态系统》的核心内容。在教学中，本节知识起着承上启下的作用。本节知识和第三章《新陈代谢》的知识联系密切，又直接关系到《生态系统的物质循环》和《生态系统稳定性》的学习，学科内综合性强，理论联系实际紧密，需要提高灵活运用知识、分析解决问题和识图解图能力。
纵观04—07三年来的全国高考题，该部分知识为高考热点内容之一，历年高考都会考查。但近三年来天津卷涉及较少。从考查形式上看，既有选择题也有非选择题。往往涉及到图形、图表的分析。命题方式灵活多样，主要考察学生的理论联系实际能力、灵活运用知识能力及分析解决问题能力等。其中“能量流动的特点”及各营养级能量传递的计算及综合运用本章的能量流动、物质循环等知识分析解决现实生活中的实际问题及热点问题，是高考命题的焦点。
二、教学目标
根据教学大纲和考纲的具体要求，结合学生知识水平，拟定教学目标如下：
1、知识目标
（1）了解生态系统中能量的来源、流动渠道和研究目的
（2）理解能量流动的特点
（3）应用食物链中各营养级能量传递进行计算
2、能力目标：
培养学生识图解图能力、观察和分析能力、理论联系实际能力等
3、情感目标
培养学生物质运动和物质普遍联系的辩证观点
三、重点难点
1、教学重点
生态系统能量流动的过程和特点
2、教学难点
生态系统的能量流动相关知识的计算
3、重难点的突破
利用多媒体课件为手段，借助于其形象、直观、动态等多种功能使知识结构一目了然，来突出重点。再通过经典例题跟进、教师详解、学生分析来强化知识，突破难点
四、教学方法
围绕本节课的教学目标与教学内容，在课前制定有针对性的复习目标，并要求学生提前复习，教师加以检查落实。授课中以多媒体为辅助手段，采用启发式、讨论式等各种教学方法。通过对近几年与本部分内容相关的高考题的分析研究，以及解题中如何确立关键词、关键点及解题思路、解题方法及技巧的讲解，使学生对本节知识有个系统的认识并加以掌握。
生物教案模板篇2
教学目标
知识目标:
(1).举例说出生物的变异
(2).举例说出生物的变异类型（重点）
(3).描述变异的生物学意义（难点）
⑷.举例说出遗传育种在实践上的应用
能力目标：
运用生物变异的知识,初步学会分析生物的变异现象
情感态度与价值观目标：
教学过程
教学环节及时间安排教师活动学生活动设计意图
创设情景
激发兴趣
2分钟【多媒体展示】有显著遗传特征的父子的照片：瞧这父子俩
1.房祖名长得像成龙这在生物学上叫什么？
2.房祖名和成龙长得一模一样吗？这种现象又叫做什么呢？
遗传物质从亲代传给子代，所以亲子间有相似性，即有遗传现象产生。那变异又是如何发生的呢？今天我们就来探讨这个问题。[板书课题：第四节 生物的变异]
回顾旧知思考回答：这种子女和父母之间长得像的现象在我们生物学上称遗传
学生通过观察回答：
显而易见他们长的不一样，这种现象应该叫变异。通过为学生创设问题情境，利用学生的好奇心激发学生的学习情趣及探究心里。而明星恰恰是学生比较感兴趣的，贴合学生的“胃口”。
引出课题
导入目标
2分钟多媒体展示学习目标：…生明确学习目标了解本节课的重难点，即将要达成的目标。通过展示学习目标使学生明确学习的方向和将要达到的目标。做到有的放矢。
自主学习
4分钟过渡：今天我们将要探讨变异的哪些问题呢？请同学们自学课本。
自学提示：请带着下列问题阅读课本。（时间4分钟）
①什么是变异？
②变异可以分为哪两种类型？
③可遗传变异是由什么引起的，能否遗传给后代？不可遗传变异是由什么引起的，能否遗传给后代？
④生物变异的意义？并举例
⑤了解转基因技术及其应用同学们阅读课本p87---88在课本中找到并思考：要求学生快速阅读课本，并在课本上把获得的信息做好标记。不理解的地方打上“？”。通过自主学习培养学生的自学能力，养成良好的学习习惯。会的得到巩固，不懂得有待认真听讲和理解。
引导探究层层推进
14分钟过渡：同学们的自学情况怎么样呢？接下来就让我们一起展示一下自学成果。
（一）变异的现象与概念
在我们周围，可以看到很多变异现象。什么叫做变异呢？请同学们做一个小结。
（板书 一.变异的概念）
提问：你们知道哪些变异现象？
过渡：说得很好。不同种类的生物固然千差万别，同种生物之间也存在各种各样的差异，这都源于生物的变异。在自然界中，与遗传现象一样，变异现象是普遍存在的。
多媒体展示：生物变异图片
1.变异存在于同个物种之内：菊花
2.变异存在于同个物种之内：马
3.变异存在于一家三口之内
总结与过渡：从以上图片我们可以看出，生物的变异和遗传一样也是普遍存在的。那么，引起这些变异的因素是什么呢？接下来我们就来探讨变异的原因
（二）变异的原因
同一品种的小麦种在不同的田里，小麦的麦穗有大穗、小穗，产生大穗、小穗的原因可能是什么？请同学们讨论、回答。
你们的回答都有一定的道理。假如你是一位育种专家，你将如何证明这些差异是由环境造成的还是由于基因的组成发生变化引起的？
如果是由环境影响引起的变异，将表现为大穗的种子种到土壤条件差的田里。同学们推测一下 后代表现是什么？为什么？
如果是基因组成发生变化引起的变异，也就是遗传物质发生变化引起的变异，将小穗的种子种到土壤条件好的田里，同学们推测一下，后代表现又会是什么？为什么？
同学们的表现非常棒，分析的也很透彻。那么你能否根据以上的 事例，归纳出变异的原因和类型？
请你来总结：变异的类型有哪几种？
变异的
类型可遗传的变异不遗传的变异
表现 给后
代 给后代,一般只表现在
原因由 而引起 遗传物质没有发生改变, ____变化而引起的
（板书二：变异的类型1.不遗传的变异
2.可遗传的变异）
举例：肤色正常的夫妇和他们白化病的孩子这种变异属于哪种类型？
回答正确，人类的白化病就是由于基因的改变引起的
学以致用
?多媒体展示】 请同学们分析两个例子
（1）某对色觉正常的夫妇生了一个色盲的儿子。
（2）某兄弟二人，哥哥长期在室外工作，弟弟长期在室内工作。哥哥与弟弟相比脸色较黑。哪一种变异可以遗传？为什么？
?多媒体展示】请同学 们观察下面的图片（要求：学生认真观察昆 虫的形态、体色与环境的颜色），思考这种变异有什么意义？
提问：玉米苗中的白化苗有利于生存吗？（提示：叶绿体是进行光合作用的场所，叶片之所以呈现绿色是因为有叶绿体）
可见变异对生物个体有利、还是不利，这要看变异是否有利于生物的生存。根据变异是否有利于生物的生存，我们可以把变异分为哪两类？
学以致用【多媒体展示材料】
（1） 小麦要获得高产，人们采取的办法往往是多施肥、多浇水。肥多水多，小麦的茎秆会长高，茎秆高，小麦成熟时容易倒伏，又会造成粮食减产。在这种小麦中，出现矮秆小麦，可以抗倒伏，但不会影响小麦在肥多水多的情况下长大穗。
（2）一些玉米植株发生变异会出现没有叶绿素的白化苗。绿色植物生长要进行光合作用，这种白化苗就无法生存下去。
提问：高秆小麦变异为矮秆小麦，绿色玉米苗变异为白化苗，这都是变异，他们对生物个体的生存有什么影响？
提问：通过以上的事例，你能说说变异在生物上有什么意义？（提示：从整个种群的生存来说）
（板书三、变异的意义）
过渡：总结的非常好。下面我检测一下大家对知识应用的情况。
请同学观察课本87页-88页图4.4-13判断下列变异属于哪种类型，说明其判断理由。
很好。可见染色体数目的变化以及遗传物质的重新组合都属于遗传物质的改变。
?多媒体展示图片：】判断下列变异是否有利于生物生存
学生踊跃举手回答：
变异：生物的后代与亲代之间、以及后代不同个体之间存在差异现象称为变异。
学生利用平时所见所闻，互相交流变异的现象。之后选一个小组代表回答
学生1.金鱼有许多种类
学生2.菊花有许多颜色和形态
学生3.狗有很多品种学生4.不同的土地里结的花生是不一样大
……
观看老师展示的变异图片，认同生物变异的 普遍性。
小组讨论、交流后选代表回答：
生1：我们小组认为可能是土壤条件不同，也就 是由环境影响引起的变异
生2：我们小组认为大穗和小穗是一对相对性状，也可能是控制这对相对性状的基因引起的变异。
如果我是育种专家，就将大穗和小穗的种子收获后分别种到土壤条件好的田里，它们的后代如果都表现为大穗那就是由环境的影响引起的变异。如果小穗的后代表现仍为小穗，那就是由基因组成发生变化引起的变异。
生：小穗，因为由环境引起的变异是不遗传的。
生：小穗，因为由遗传物质发生变化引起的变异是可以遗传的。
学生根据以上的事例，归纳出变异的原因和类型。
可遗传的变异：变异由遗传物质决定；
不遗传的变异：变异由外界环境影响引起。
学生看图思考，做出判断，并说出理由：遗传物质发生了改变，属于可遗传的变异。
学生根据所学知识做出判断，并说出理由。
⑴是由于基因改变引起的，属于可遗传变异
⑵是由环境改变引起的，遗传物质没有发生改变，属于不遗传的变异
学生认真观察昆虫的形态、体色与环境的颜色，回答：螳螂的体色、形态与环境非常相似，有利于生物的 生存。
叶片出现白色说明叶片中不含叶绿体，不能进行光合作用制造有机物，就意味着它无法生存。
总结：根据变异是否有利于生物的生存，我们可以把变异分为有利变异和不利变异。
⑴高秆小麦变异为矮秆小麦可以 抗倒伏，有利于生物生存
⑵绿色玉米苗变异为白化苗无法进行光合作用，不利于生物生存。
生物的变异有利于物种的发展和进化。因为有利的变异会通过遗传不断地积累和加强，不利的变异会被淘汰，使得生物群体更加适应周围的环境。
观察、判断、回答：
1、2、3幅图属于可遗传变异；他们都是由遗传物质改变引起的变异。4幅图属于不可遗传变异。它仅由环境引起而遗传物质未发生改变的变异。
回答：
图1是有利变异
图2是不利变异通过老师的问题引领，引导学生深入课本，加深对自学内容的认识。使学生的自学能力得到体现。而自学中不理解的问题，通过问题的层层推进得到圆满的解决达到理解的层次。
通过一组图片的展示，加深对变异概念的认识认同生物变异的普遍性。
通过小组间的交流、分析与讨论既培养了学生的分析问题、解决问题的能力，又培养了同学间的合作能力。
通过比较和总结，既培养了学生归纳总结的能力，又使学生的主体地位得到体现
通过学以致用环节加深学生对变异不同类型的认识，达到理解应用的层次。
通过“火眼金睛”培养学生观察能力，同时
在老师的提示下思考生物的这种变异对生物个体而言有什么意义。
在获得新知识后，及时练习应用，加深学生对有利变异和不利变异的理解。
通过一系列的有力变异和不利变异的事例，很自然的得到变异的意义。
组织交流
点拨建构
8分钟过渡语：正是因为有了 变异，生物才会如此地多姿多彩，我们也可从丰富的生物世界中选择人类所需，加以培育，并为人类服务。这就是我们在农业生产中的人工育种工作。请问，在这个工作中，我们利用的是哪一种变异呢？
对了。怎么利用可遗传变异进行育种呢？下面我们就来探讨这个问题。
（板书四、人类应用遗传变异原理培育新品种）
?多媒体展示】
对，基因突变可以引起生物的变异。还有染色体的改变也可以引起变异。它们引起的变异类型都属于可遗传的变异。利用遗传变异的原理培育新品种的方法还有许多，同学们课后可以查阅资料，一起交流。
出示“袁隆平与杂交水稻”的图片或有关录像资料，使学生认识到我国科学家的伟大和科技造福人类的实例。并向科学家们学习他们的科技创新精神。
?多媒体展示】
学生：利用可遗传的变异，这种变异可以遗传给后代。
学生分组探讨遗传变异原理培育新品种
a组：讨论人类是怎样从产量不同的奶牛中选育出高产奶牛。
b组：讨论通过杂交怎样培育高产抗倒伏小麦。
c组：讨论分析太空椒是怎么回事？
d组：讨论分析染色体的加倍的草莓。
学生小组讨论交流后分别选一名代表回答
a组代表：由于遗传物质的变异，不同品种或同一品种的奶牛控制产奶量的基因组成可以不同，通过人工选择可以将产奶量高的奶牛选择出来（含有控制高产奶量的遗传物质），通过繁育，后代还会出现各种变异，再从中选择、繁育，数代后奶牛不但能够保持高产奶量，甚至会有不断增加的趋势。
b组代表：通过杂交，低产抗倒伏小麦把抗倒伏的基因传给了高产不抗倒伏的小麦，抗倒伏基因与高产基因组合到一起，可以产生高产抗倒伏小麦。
c组代表：太空椒是在太空条件下，引起基因发生改变而培育成的新品种。
d组代表：用人工诱导的方法，使细胞中的染色体数量加倍，产生新品种。
通过让学生分组讨论，来培养学生的小组合作能力，同时以问题为驱动，让学生在问题的驱动下主动思考、分析、讨论，在此过程中使学生的分析问题、解决问题的能力和合作学习的能力得到了培养。
通过生物变异在生活实践中应用的事例，培养学生对生物世界探究的好奇心及保护意识，培养学生严谨的科学态度和热爱科学的兴趣。
知识整合
迁移应用
5分钟过渡：同学们这节课表现的非常出色，老师也为你们感到骄傲。大家来反思一下：本节课你有哪些收获？还有哪些疑惑？
拓展应用
有人说“如果没有遗传的变异， 就不会产生新的生物类型，生物就不能由简单到复杂、由低等到高等不断地进化。”
你认为这种说法有道理吗？谈谈你的观点。生总结本节课所学到的知识（要求：合上课本，用自己的语言加以描述）
学生根据所学知识，回答：有道理。因为各种有利的变异会通过遗传不断地积累和加强，不利的变异会被淘汰，使得生物群体更加适应周围的环境。所以生物的变异有利于物种的发展和进化通过自主合作学习后，由学生自我总结所学与所思，得出结论性的知识，并能用规范的语言加以描述。强化了知识的识记。
生物教案模板篇3
一、教学目标
知识方面：
1、说明细胞的分化。
2、举例说明细胞的全能性。
能力方面：进行有关干细胞研究进展与人类健康的资料搜集和分析。
二、教学重点、难点及解决方法
1、教学重点：
⑴细胞分化的概念和意义。
⑵细胞全能性的概念。解决方法：联系初中学过的有关组织、器官、系统的知识；联系不同组织中的细胞形态、结构和功能的特点。从个体发育过程中各种组织、器官、系统的建成让学生理解细胞分化的概念和意义。
2、教学难点：细胞全能性的概念及实例。
解决方法：从体细胞一般是受精卵通过有丝分裂繁殖而来的，已分化的细胞都有一套和受精卵相同的染色体，携带具有本物种特征的dna分子的角度，得出细胞全能性。
三、课时安排：1课时
四、教学方法：讲解法。五、教具准备：课件
六、学生活动
1、通过具体实例，启发学生得到细胞全能性的概念。
2、指导学生阅读教材，找出细胞分化的相关知识点。
七、教学程序
[问题探讨]1、为什么健康人的血细胞数量不会随着血细胞的死亡而减少？2、骨髓与血细胞的形成有什么关系？
一、细胞分化及其意义
出示教材p117、118相关图片讲解。
1、细胞分化的概念：略。
2、引导学生探讨以下问题：
⑴细胞分化在生物界普遍存在的实例。例如，在植物的胚根发育成根的过程中，分生区的细胞不断分裂，形成的细胞近似正方体。随着细胞的生长，变成伸长区的长方体细胞，后来分化成成熟区的输导组织的导管细胞、根毛细胞、薄壁细胞等形态、结构、功能各异的细胞。又如动物的胚胎细胞形成多细胞生物体。干细胞再生出各种细胞等。⑵细胞分化的过程。在细胞外观尚未出现明显变化之前，细胞分化的前途就由遗传信息的执行情况决定了。分化的细胞所呈现出的形态、结构和生理功能的变化，首先源于细胞内化学物质的变化，如结构蛋白和催化化学反应的酶，以后依次渐变，不能逆转。因此，分化是一种持久的、
稳定的渐变过程。⑶细胞分化的意义。一般多细胞生物体的发育起点是一个细胞（受精卵），细胞的分裂只能繁殖出许多相同的细胞，只有经过细胞分化才能形成胚胎、幼体，并发育成成体，细胞分化是生物个体发育的基础。
3、细胞分化的特点：持久性，不可逆转。
4、细胞分化的时间：整个生命进程中，胚胎时期达到最大限度。
5、细胞分化的实质：基因选择性表达的结果。
6、细胞分化过程中遗传物质发生改变吗？
二、细胞的全能性
1、细胞的全能性概念教师出示教材p119胡萝卜的组织培养的图片，介绍美国科学家斯图尔德的实验。由于体细胞一般是通过有丝分裂增殖而来的，一般已分化的细胞都有一整套和受精卵相同的染色体，携带有本物种相同的dna分子。因此，分化的细胞具有发育成完整个体的潜能。在合适的条件下，有些分化的细胞具有恢复分裂、重新分化发育成完整新个体的能力。细胞的全能性就是指已经分化的细胞，仍然具有发育成完整个体的潜能。
高度分化的植物细胞仍然具有全能性。（介绍植物细胞全能性的应用）高度分化的动物细胞，从整个细胞来说，全能性受到限制。但是细胞核仍然保持着全能性。例如，将绵羊乳腺细胞的细胞核移植到去核的卵细胞中，培育出克隆绵羊“多利”。
2、干细胞动物和人体内仍保留着少数具有分裂和分化能力的细胞，这些细胞叫做干细胞。例如，人的骨髓中有许多造血干细胞。干细胞有多种类型，可分为成体干细胞和胚胎干细胞。也可以分为这样三种类型：能够分化产生生命活动所需要的各种类型细胞的干细胞称为全能干细胞，它本身可以形成一个生命；不能单独发育成完整个体，但能分化为多种类型细胞的干细胞称为多能干细胞；能分化产生与特定器官和特定生理功能相关的细胞称为专能干细胞。
[资料搜集和分析]干细胞研究进展与人类健康，讨论回答教材p120相关问题。
三、总结
细胞分化的概念，细胞分化的生物学意义和细胞的全能性等。
四、作业布置
p120练习
五、板书设计
第2节细胞的分化
一、细胞的分化及其意义
1、概念：
2、特点：持久的，不可逆转的
3、时间：整个生命进程中，胚胎时期达到最大限度
4、意义：
5、实质：基因选择性表达
生物教案模板篇4
教学目标
1.说出动物生活环境的种类和特点。
2.说出水生动物常见种类和主要结构特点。
3.探究鱼类的运动和呼吸的方式，并概述鱼类的主要特征。
4.归纳出水生动物适于水中生活的共同特点。
5.关注水生动物的生存环境变化情况。
重点和难点
重点：1、探究鱼类的运动和呼吸的方式，并概述鱼类的主要特征。
2、说明水生动物适于水中生活的特点。
难点：探索鱼鳍在游泳中的作用。
课前准备
1、教师：制作cai(展示不同生活环境中的动物、水中生活的各种动物类群、水中自由生活的鱼和鱼鳍在游泳中的作用、水域污染对水生动物的影响，增强直观性)；鱼缸、金鱼、气球、吸管、塑料板、剪刀、橡皮筋、针线、钢尺等、鱼鳃结构挂图。
2、学生：预习探究鱼鳍在游泳中作用的模拟实验；查找出水体环境的恶化情况资料。
课时安排：两课时
教学设计
学习内容
6、四人一组，根据实验和录像总结出鱼类的共同特点。
7、四人一组，根据问题，进行分析讨论，通过归纳整理，表述交流，得出结论。
观察各种动物标本，并根据教材进行自主学习，在教师的引导下，总结得出结论。
学生根据录像内容和问题，表述各自的观点，达成共识，保护水域环境非常重要。
创设情景(cai媒体播放)，带领学生进入那丰富多彩的动物世界，让学生每人说出一种熟悉的动物(不能重复)。然后，组织学生根据有无脊椎或生活环境和运动方式的不同，给他们找个家。
利用录像展现丰富多彩的动物世界，引导学生进行归纳总结。
播放录像奇妙的海底世界。质疑：鱼为什么能适于在水中生活? 鱼的各种鳍在游泳中起什么作用?出示观察提纲，引导学生仔细观察录像，分析问题，表述交流，得出结论。
指导学生进行模拟实验(鱼鳍在游泳中的作用)，通过探究，得出结论。
质疑：人为什么不能像鱼一样在水中自如呼吸?出示观察提纲，组织学生进行实验，针对问题进行探究。同时，给于学生适当的帮助、指导，最终得出结论。
出示挂图或投影片，组织学生分析鱼类的共同特征。通过相互交流，得出结论。
质疑：除了鱼外，你还知道哪些水生动物?组织学生自主看书，观察标本并相互交流。对存在的问题，在教师的点拔、指导下，完成答疑、解惑。
质疑：利用录像展示水域污染情况，并提出水环境的好坏影响水生生物的生活吗?组织学生表述交流，得出结论，进行情感教育。
教学过程
师：录像展示不同环境中生活的各种动物，带领学生进入那绚丽多彩的动物王国，去领略大自然的神奇。然后，组织学生填表总结。
生：填表总结后，以小组为单位进行讨论并总结。
师：请根据生活环境和运动方式的不同，给它们找个家，然后相互交流。
生：以小组为单位进行汇报交流。
师：通过交流，我们不难发现动物种类繁多，而且生活环境和运动方式也各不同。
质疑：这些动物都是怎样适应各自的生活环境的?
生：引导学生进行讨论。
师：播放录像，水中自由生活的鱼。质疑：鱼为什么能在水中自由的生活呢？我们人类为什么不能像鱼那样自由自在地生活在水中呢?
生：开动脑筋，阐述自己的观点。(相互补充、完善)
师：大家的观点正确吗？就让我们先看一看鱼是怎样生活的。组织学生观察鱼缸里的活鱼，然后提出观察问题。(cai展示)
问题l：鱼的外形有什么特点?是否有利于克服水中运动的阻力?
问题2：鱼的运动器官是什么?胸鳍、腹鳍、尾鳍在运动中各起什么作用?
生：以小组为单位，认真观察，根据提示问题积极动脑思考。然后，表述交流、补充完善，最后得出正确结论。
ａ.体型呈梭形、鳞片；
ｂ.外有黏液，可减少水中运动的阻力；
ｃ.鳍：鳍是运动器官，胸鳍、腹鳍起平衡作用，尾鳍保持前进的方向。
师：在科学探究过程中，有些问题仅凭观察是难以得出结论的。这就需要通过实验或模拟实验来探究。接下来，就请你们以小组为单位，设计《鱼鳍在游泳中的作用》的探究方案。
生：以小组为单位，相互讨论研究，提出本组想要探究的问题，作出假设。
师：组织学生汇报交流，相互质疑，补充完善本组设计方案。
生：修改自己的实验方案。
师：教师引导学生参照书中的方法步骤和老师提供的实验材料(略)，以小组为单位进行模拟探究。
生：学生以小组为单位进行实验。
师：巡视指导。
生：体色的观察：鲫鱼背面呈＿＿色，腹面呈＿＿色。
师：这种体色对鲫鱼在水中生活有什么意义？
生：体形的观察：鲫鱼的身体（圆形、侧扁），体呈＿＿＿。
师：这种体形有什么好处？
生：体表的观察：体表覆盖＿＿，呈＿＿状排列，体表（干燥、有粘液）。
师：体表的这种特点与鲫鱼的水中生活是如何适应的？
生：认真记录，讨论并得出结论，表述交流。
师：人为什么不能像鱼一样在水中呼吸呢?
生：各抒己见，发表自己的观点。
师：要想明白这个道理，让我们先看一看鱼的呼吸器官——鳃的结构。组织学生观察鱼缸里鱼的口和鳃盖后缘交替张合的动作。质疑：口和鳃盖后缘为什么不是同时张或合的呢?
生：用吸有墨汁的吸管慢慢滴在鱼口的前方，观察墨汁流动的情况，并认真记录。
生：实验操作，轻轻掀起鱼的鳃盖，看一看鳃的形态和颜色。对照鱼鳃的结构放大图。
师：质疑：鳃为什么是鲜红色?鳃丝为什么既多又细?
生：讨论并填表：鱼鳃位于＿＿＿＿两侧，外有＿＿＿保护，共有＿＿＿＿对鳃，颜色＿＿＿＿。当水流经鳃丝时，溶解于水里的＿＿＿＿进入鳃丝中的毛细血管里，而血液中的＿＿＿＿扩散出毛细血管，排到水中。
师：总结鳃的结构与气体交换。
生：讨论人类为什么不能像鱼那样生活在水中。
师：质疑：你们能判断一下什么样的动物是鱼类吗？
生：它们体表被有鳞片，用鳃(gill)呼吸，通过尾部的摆动和鳍(fin)的协调作用游泳，以此来适应水中生活。
师：除去鱼类以外，还有哪些动物生活在水中呢？
生：举例说明。
师：组织学生看书，认识书中的各种水生动物。
质疑：1．腔肠动物有什么结构特点?常见腔肠动物有哪些?
2．软体动物有什么结构特点?常见软体动物有哪些?
3．甲壳动物有什么结构特点?常见甲壳动物有哪些?
生：表述交流(略)。
师：水中生活的动物有许多，它们都是水与生态系统的重要组成部分，它们之间通过食物链和食物网，形成紧密而复杂的联系。
质疑：发生赤潮或水华后，水生动物会出现什么现象?
生：各抒己见、慷慨陈词。
师：录像展示：烟波浩渺的海洋，奔流不息的江河，涓涓流淌的小溪，原本都是水生动物的乐园。然而，人类的不文明、不道德行为正在使水域环境遭到破坏，从而使大量水生动物死亡，甚至灭绝。难道不值得我们去深思吗?
生：进行情感、态度和价值观教育。
课堂小结
1．你了解了吗?常见的水生无脊椎动物。
2．你明白了吗?鱼类适应水中生活的形态特点和结构特点。
3．你认同了吗?水域环境的污染影响水生动物的生活。
结束语
在动物王国里，还有许多生活在陆地上的动物，它们是怎样适应陆地环境生活的?请大家课前预习、查阅资料，我们下节课再来一起学习。
教学反思
在本节教学中，教学从创设问题情境人手，使学生通过观看各种水生动物的图片或录像片，对众多的水生动物有一个直观感性认识，在此基础上，引导学生思考：“如果陆生动物(包括人类)到水中生活会遇到哪些问题?”“鱼类等水生动物是如何解决这些问题的?”这样不仅可以提高学生的兴趣，还可以引导学生进行有目的探究活动，同时培养学生发现问题、提出问题的意识。使学生在活动中感知，体现了在动中学的特点，体现了学生主动学习的方法学习理念，这一点正是新课程所强调的学习方式的改变。
生物教案模板篇5
一、教材与学情分析
?酶的作用和本质》是高中生物必修一第五章第一节《降低化学反应活化能的酶》第一部分内容。在必修一第二章第二节《生命活动的主要承担着——蛋白质》这一节关于蛋白质的功能中提到：“细胞内的化学反应离不开酶的催化作用，绝大多数酶是蛋白质”。这为过渡到本节内容的学习做了很好的铺垫。细胞中每时每刻都进行着许多化学反应，统称为细胞代谢，它离不开酶的催化。《酶的作用和本质》是第一课时的内容，它将是理解呼吸作用、光合作用等知识的基础。本节从细胞代谢的概念入手，通过分析“比较过氧化氢在不同条件下的分解”的实验，引出酶在细胞代谢中通过降低化学反应的活化能发挥催化作用，并以此实验为依托，进行控制变量的科学方法的学习。学习控制变量法，不仅有方法论意义，而且在科学研究中有着广泛的应用价值。通过科学家对发酵现象和酶研究的相关资料分析，探索酶的本质。这些资料告诉我们，酶的研究经历了近70年的漫长过程，经过众多科学家的不懈努力，才揭示了酶的本质。这不只是向人们讲述了一段科学发展史，更重要的是把科学家的献身精神、严谨的科学态度呈现给我们，给我们以启迪和教益。
学生在生活中经常会接触到一些与酶有关的生活必须品，比如加酶洗衣粉、多酶片、含酶牙膏等，酶与我们的生活息息相关，但是学生对酶的认识有限，不知道为什么加酶洗衣粉比普通洗衣粉去污力更强；为什么多酶片可以促进消化……所以我们应该让学生更多的了解酶，了解酶的作用和本质，使酶为我们的生活增添更多姿彩。
二、教学重点和难点
1．教学重点
（1）酶的作用和本质
（2）控制变量法的科学应用
确立依据：酶的作用和本质是本节的核心内容，因此确定为教学重点。教材以“比较过氧化氢在不同条件下的分解”实验为依托，介绍控制变量的科学方法，如对照原则、单一变量原则。这一科学方法将贯穿人教版高中生物教材必修部分的始终，因此将控制变量的科学方法确定为本节的第二教学重点，同时也是教学难点之一。
2．教学难点
（1）酶的作用机理是显著降低化学反应的活化能 （2）控制变量法的科学应用
确立依据：活化能是本节新接触到的一个概念，学生在理解了该概念以后，就要用这一概念理解酶的作用原理，这部分内容陌生而抽象，所以把它确立为另一个教学难点。
三、教学目标
在课程标准的具体内容标准中，对本节提出的具体要求是Ⅱ级要求，即“理解所列知识和其他相关知识之间的联系和区别，并能在较复杂的情境中综合运用其进行分析、判断、推理和评价”。
1．知识与技能目标
（1）说出酶在细胞代谢中的作用和酶的化学本质； （2）了解科学家研究酶的化学本质的历程；
（3）根据本节内容的学习对生活中所遇到的相关现象作出科学的解释。 2．过程与方法目标
根据对照原则和单一变量原则，通过学习设计实验和亲自进行实验，使学生学会设置自变量，观察因变量的变化，来设计对照组和实验组。进而初步学会控制变量法，在实验中学
会操作，观察现象、分析现象，经过推理得出结论。
3．情感态度与价值观目标
（1）通过科学家对酶本质的探索历程的学习，认识科学是在不断地探索与争论中前进的，感受科学的严谨性，学习科学家们追求真理，不屈不挠的献身精神；
（2）认识科学实验的价值，养成科学猜测的习惯。 四、教学方法
这一节我采用的是探究式教学法，酶的本质放手让学生阅读“资料分析”，小组讨论归纳总结出酶的较完整定义，以此促进学生在探究的过程中主动建构知识。提供给学生实验基本流程，分组探究分析“比较过氧化氢在不同条件下的分解”的实验，并找出变量学会控制变量，同时引入活化能的概念，再通过对实验现象的分析、探讨，引导学生自己得出酶的作用及作用机理；在教学过程中，运用多媒体辅助教学。
生物教案模板篇6
一．传统发酵技术的应用
课题1果酒和果醋制作
教学目标
1、知识目标：
理解果酒、果醋制作的原理。
2、能力目标：
①学生根据果酒制作的原理设计果酒制作过程，体验制果酒的实践操作
②在对果酒制作结果进行分析与评价环节，培养学生实验分析能力和严谨的思维能力。
3、情感目标：
通过果酒酿制历史的追述，培养学生的民族自豪感，同时渗透sts教育。
教学重点：
①说明果酒和果醋的制作原理
②设计制作装置制作果酒和果醋
教学难点：
制作过程中发酵条件的控制
教学过程
引言：
在中华民族悠久的历史长河中，很多事物都走在世界前列，酒也一样，有着它本身的光辉篇章。在酒的记载中，有许多关于酒的有趣传说。猿猴酿酒说——猿猴的主要食物就是含糖水果，猿猴在水果成熟的季节收贮大量的水果在“石洼”中，一段时间后，就有特殊香味的液体流出，这就是最早的果酒。
在国内市场上，近几年出现了越来越多的果酒，如枸杞酒、青梅酒等。
果酒与生活——果酒中虽然含有酒精，但含量与白酒、啤酒和葡萄酒比起来非常低，一般为5到10度，最高的也只有14度。因此，被很多成年人当作饭后或睡前的软饮料来喝。果酒简单来说就是汲取了水果中的全部营养而做成的酒，其中含有丰富的维生素和人体所需的氨基酸。有时候即使生吃水果也不能吸收的营养，通过果酒却可以吸收，因为营养成分已经完全溶解在果酒里了。果酒里含有大量的多酚，可以起到抑制脂肪在人体中堆积的作用，使人不容易积累脂肪和赘肉。此外，与其他酒类相比，果酒对于护理心脏、调节女性情绪的作用更明显一些。
课题1从课题背景人手，然后从实验原理、实验流程示意图和提供的资料，较全面的介绍了果酒和果醋的制作过程。
一、基础知识
1．果酒制作的原理
阅读课本，完成以下问题：
（1）果酒的制作需要什么微生物？
（2）酵母菌的形态、结构、分布、种类及菌落？
（3）酵母菌的代谢类型及其呼吸过程的反应式如何？
（4）酵母菌的适宜温度是多少？
（5）为什么在一般情况下葡萄酒呈红色？
（6）什么叫发酵？发酵等同于无氧呼吸吗？酵母菌有何实际应用？
（1）酵母菌形态、结构、分布、种类及菌落
①形态、结构
酵母菌是单细胞真菌，属真核生物，细胞大小为1~30um，呈圆形、椭圆形等。
思考：你认为酵母菌的细胞中有哪些结构？
你认为细菌与酵母菌在细胞结构上有什么区别？
②繁殖
酵母菌的繁殖方式有出芽生殖、分裂生殖和孢子生殖，但多以出芽方式进行无性生殖。温度低时形成孢子，进入休眠状态，温度适宜时，进行出芽生殖，繁殖速度快。③菌落：
讨论：你知道什么的菌落吗？在生态学上一个菌落属于什么？
酵母菌在固体培养基上形成的菌落，其表面湿润、黏稠，呈白色或粉红色。（在液体培养基中，有些在液体表面形成菌膜，或在容器壁上出现酵母环，或产生沉淀。）
④生存的环境
自然界中，酵母菌分布广泛，但多分布在含糖较高的偏酸环境中，如水果、花、树皮上，（有些可与昆虫共生，有些使人致病，如白色假丝酵母引发鹅口疮、肺感染。食品中常见的酵母菌有啤酒酵母、葡萄汁酵母、鲁氏酵母(酱油酿造)、球拟酵母属、粉状毕赤氏酵母等。）一年四季，土壤始终是酵母菌的大本营。
思考：在发酵制作葡萄酒的时候，要对葡萄进行消毒吗？为什么？
其他微生物与酵母菌的关系是什么？
（2）酵母菌的代谢类型及其呼吸过程
①酵母菌的呼吸
果酒的制作离不开酵母菌。酵母菌是兼性厌氧微生物，
在有氧条件下，反应式如下：酶
c6h1206+6o22+6h20+能量
在无氧条件下，反应式如下：酶
c6h12o62h5oh+2c02+能量
思考：
在发酵过程中，如果要使酵母菌进行大量繁殖，应怎样处理？
如果要获得酒精呢？为什么？
（3）发酵
1).发酵概念
广义：是通过微生物的培养来大量生产各种代谢产物的过程。包括有氧发酵（如醋酸发酵、谷氨酸发酵）和无氧发酵（如酒精发酵）。
狭义：是指微生物的无氧呼吸（包括酒精发酵、乳酸发酵等）。
2).所以：发酵≠无氧呼吸。
3).应用：
酿酒、发馒头、面包制作、酒精制造、生产药用酵母片、生产维生素、生产抗菌素等。
（4）温度要求
繁殖的最适温度：20℃；
酒精发酵的最适温度：18~25℃。
思考：你知道酵母菌需要适宜温度的原因吗？
酵母菌有不同的最适温度说明了什么？
补充：温度对发酵的影响
酵母菌只能在一定温度下生活。温度低于10℃，酵母菌发育很缓慢。随着温度的升高，繁殖速度加快，20℃时为最佳繁殖温度，此时酵母菌生殖速度快、生活力强。超过35℃，酵母菌生长受到抑制，繁殖速度迅速下降，到40℃酵母菌停止出芽，开始出现死亡。如果想要获得高酒精浓度的发酵液、减少究竟的损耗，必须控制好发酵温度。
你知道吗？
1、一般情况下，葡萄酒呈红色的原因？
（在发酵的过程中，随着酒精度的提高，红葡萄皮的色素也进入发酵液，使葡萄酒呈红色。）
2、葡萄酒分成干红、干白等种类的依据是什么？
（1、根据葡萄酒的颜色分成白葡萄酒、红葡萄酒和桃红葡萄酒三种。
白葡萄酒：用白葡萄酿造，皮汁分离发酵；
红葡萄酒：用红葡萄酿造，皮汁混合发酵；
桃红葡萄酒：颜色介于白葡萄酒和红葡萄酒之间，皮的发酵时间短。
2、根据葡萄酒的含糖量分成干、半干、半甜、甜四种。
干葡萄酒：含糖量低于4克/升；
半干葡萄酒：含糖量介于4克-12克/升之间；
半甜葡萄酒：含糖量介于12克-50克/升之间；
甜葡萄酒：含糖量高于50克/升。）
自然发酵：附着于葡萄皮上的野生型酵母菌。（5）菌种来源：?
??人工培养：分离获得得纯净的酵母菌菌种。
（在果酒的工业生产中为了提高果酒的品质也可以直接在果汁中加入人工培养的酵母菌，例如：干酵母或酒药）
2、果醋制作的原理
阅读课本，思考以下问题：
（1）醋酸菌的形态？细胞结构？
（2）醋酸菌有哪些方面的实际应用？
（3）醋酸菌的代谢类型？
（4）果醋的制作原理？
(1)醋酸菌形态
1).从椭圆到杆状，有单个，有成对，有成链状，以鞭毛运动或不运动，不形成芽孢，属原核生物，以分裂方式繁殖，新陈代谢类型为异养需氧型。（醋酸菌与酵母菌相比，最主要的
特点是）
2).应用：食醋、果醋
(2)果醋制作的原理，
醋酸菌是—种好氧性细菌，只有当氧气充足时，才能进行旺盛的生理活动。变酸的酒的表面观察到的菌膜就是醋酸菌在液面大量繁殖而形成的。实验表明，醋酸菌对氧气的含当量特别敏感，当进行深层发酵时，即使只是短时间中断通人氧气，也会引起醋酸菌死亡。当氧气、糖源都充足时，醋酸茵将葡萄汁中的果糖分解成醋酸；
酶
c6h12o6→3ch3cooh（醋酸）
当缺少糖源时，醋酸菌将乙醇变为乙醛，再将乙醛变为醋酸(反应简式如下)。醋酸菌的最适生长温度为30℃一35℃。
酶酶2c2h5oh+o2→2ch3cho（乙醛）+2h2o2ch3cho+o2→2ch3cooh（醋酸）
过渡：根据这个原理，我们是怎样设计果酒、果醋制作方案的？
提示：从以下三个方面考虑：选材、设计实验装置、操作过程
二、实验设计
1．果酒和果醋实验流程示意图
果酒果醋
阅读教材3-4页，对a、b两同学的实验装置进行讨论：
a：每次排气时只需拧松瓶盖，不要完全揭开瓶盖；制醋时，再将瓶盖打开，盖上一层纱布，进行葡萄醋的发酵。（来防止发酵液被污染，因为操作的每一步都可能混入杂菌）b：分析果酒和果醋的发酵装置中充气口、排气口和出料口分别有哪些作用。为什么排气口要通过一个长而弯曲的胶管与瓶身连接？
充气口是在醋酸发酵时连接充气泵进行充气用的；排气口是在酒精发酵时用来排出二氧化碳的；出料口是用来取样的。排气口要通过一个长而弯曲的胶管与瓶身连接，其目的是防止空气中微生物的污染。使用该装置制酒时，应该关闭充气口；制醋时，应将充气口连接气泵，输入氧气。
2、实验操作
(1)材料的选择与处理
选择新鲜的葡萄，榨汁前先将葡萄进行冲洗，除去枝梗。
①、取葡萄500g，去除枝梗和腐烂的叶子。
②、用清水冲洗葡萄1－2次除去污物。（注意冲洗次数不宜太多，为什么？）讨论：你认为应该先冲洗葡萄还是先除去枝梗？为什么？挑选葡萄冲洗榨汁酒精发酵醋酸发酵
生物教案模板篇7
1.描述内环境的组成和理化性质，理解组织液、血浆和淋巴三者之间的关系。
2.说明内环境是细胞与外界环境进行物质交换的媒介。
3.尝试建构人体细胞与外界环境的物质交换模型。
4.培养学生分析归纳能力、图文转换能力和组织合作学习能力。
二、教学重点和难点
1.教学重点
（1）内环境的组成和理化性质。
（2）内环境是细胞与外界环境进行物质交换的媒介。
2.教学难点
（1）内环境的理化性质。
（2）内环境是细胞与外界环境进行物质交换的媒介。
三．教具与教法
利用多媒体教学，讲述与学生练习、讨论相结合。
四．课时安排
1课时
五．教学过程
创设情境，导入新课：
请大家打开课本的章首，上面一图是雪山环境，如果把一杯水放在雪山的环境中，这杯水的温度是低还是高，哪么在这个环境中的边防士兵的体温又是多少呢？下面一图是炼钢炉旁边的工人，这个环境温度如何？如果放一杯水在炼钢炉旁边，这杯水的温度与放在雪山的那杯相比较那个高？炼钢炉旁边的工人的体温又是多少?为什么放在雪上和炼钢炉旁边的水的温度一高一低，然而在这两个环境中的人体温却一直是37℃左右？
从这节课开始我们来一起探讨一下人体内的环境——人体内环境和稳态。
结合问题，讲述新课：
一．体内细胞生活在细胞外液中
（展示课本第二页问题探讨）
?学生思考并讨论】这两幅图中图1是什么细胞？图2是什么细胞？他们分别生活在什么样的环境中？
?师生共答】图1是血细胞，生活在血浆当中。图2是草履虫，是单细胞生物，直接生活在水环境当中，从水获取营养物质并把代谢废物排入水中。
?教师讲述】血浆大部分是水环境，也就是说血细胞也生活在水当中。从这两个例子我们可以看出，无论是单细胞生物的细胞还是多细胞生物的细胞都是生活在水中的。
?设问】那我们知道人体也是由细胞构成，人体内的细胞是否也生活在水环境中呢？
?学生阅读】大家看课本p2相关信息，成年男性含水60%。成年女性含水50%。教师讲述：曹雪芹曾经说过女人是水做的。从这则资料看来男人更是水做的。也就是人体内含水量特别的多。因此我们把人体以水为基础的液体成为体液。
?设问】我们知道人体是由细胞构成的，组成人体的细胞（如血细胞）外有没有液体呢？哪么细胞内呢？
?师生共答】我们又根据体液分布的位置不同又把体液分为细胞内液和细胞外液。
?教师提问】血液是不是体液呢？
（展示血液组成成分）
?教师讲述】血液包括血细胞和血细胞生活的液体环境，我们称为血浆，简述细胞外液的概念。
?设问】既然血液中有细胞，那么血液是不是体液？如果不是，那么血液中的什么成分是体液呢？什么成分是细胞外液?
?学生讨论回答】血液不是体液，血细胞内的液体和血浆是体液，血浆是细胞外液。
?教师强调】血浆存在于血细胞外，所以血浆是属于细胞外液。血浆就构成了血细胞生存的直接环境。
?设问】我们知道血细胞和血浆存在于血管内，哪么我们人体除了血细胞外还有很多其他细胞，哪么这些细胞生活在什么样的环境中呢？
（展示课本p3图1—1）
?教师提问】请大家看一下红色的是什么？蓝色的呢？绿色的管这些又是什么管呢？这些管内是什么呢？在这些管外还有一些细胞，这些细胞由叫什么细胞呢？这些细胞之间有间隙吗？如果有，间隙中的液体叫什么呢？
?教师讲述】红色和蓝色管是血管，内有血液，其中红色的是动脉毛细血管，蓝色的是静脉毛细血管。绿色的管为毛细淋巴管，管内有淋巴细胞和吞噬细胞以及淋巴液，淋巴就是他们的直接生活环境。管外的细胞为组织细胞，在细胞于细胞之间存在一些间隙，在这间隙中也充满着液体成为组织间隙液又称为组织液。组织液就构成组织细胞的直接生活环境。
?教师提问】通过以上的讲解，血浆、组织液、淋巴这些是不是细胞外液？
?教师讲述】血浆、组织液、淋巴这些都是细胞外液，构成了细胞生活的直接环境。这个环境与我们人体周围的这个环境有很大的区别，细胞生活的直接环境是以水为基础的液体，细胞生活的环境在体内，所以我们把细胞生存的环境称为内环境。
?教师提问】大家考虑一下细胞外液和内环境是否相同？
?师生共答】是相同的，都是细胞生存的液体环境。
?教师提问】血浆中水是怎样进入细胞，细胞代谢产生的水又是怎样进入血浆？通过课本p3图1—1简述三种细胞外液的关系。
?师生共同总结】血浆﹑组织液和淋巴(内环境)之间的关系
二．细胞外液的成分
?设问】细胞外液的成分有那些呢？
（展示p4资料分析血浆的化学组成）
?思考讨论】p4资料分析中的讨论题
?学生回答】
?教师总结】通过研究表明，血浆﹑组织液和淋巴成分相近但不完全相同，最主要差别在于血浆含较多蛋白质。细胞外液成分类似海水，反映生命起源于海洋。
三．细胞外液的渗透压和酸碱度
?设问】我们知道细胞外液是一种液体，在化学学习时，我们没接触到一种液体就要了解一种液体的物理性质和化学性质，我们把这些统称液体的理化性质。哪么细胞外液都有哪些理化性质？
?学生阅读】p5细胞外液的渗透压和酸碱度
?师生共同总结】
1、渗透压：溶液中溶质的微粒对水的吸引力。微粒数越多，吸引力就越大也就是渗透压越大。血浆渗透压主要与无机盐和蛋白质的含量有关。人的血浆渗透压约为770kpa.
2、酸碱度:人的ph为7.35～7.45。ph的稳定与酸碱对物质有关。
3、温度：人的细胞外液的温度一般维持在37℃左右。
四．内环境是细胞与外界环境进行物质交换的媒介
?教师提问】我们在前面讲过了细胞的直接生活环境是细胞外液又称内环境。细胞生活所需的氧气和营养物质都来自于细胞外液，那么细胞外液的氧气和营养物质又是从外界吸收的，氧气和营养物质是怎样进入细胞？细胞代谢产生的二氧化碳又是怎样排出体外？
（展示课本p5思考与讨论）
?学生回答】
?师生共同总结】
（展示人体细胞与外界环境的物质交换模型）
?教师强调】从中我们可以看出细胞的氧气和营养物质的吸收和代谢废物的排除都需要通过内环境，因此内环境是细胞与外界环境进行物质交换的媒介。
综合知识，本节小结：
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