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大班饮食与营养教案8篇

教案在撰写的时候,老师一定要考虑与时俱进,凭借筹办好教案,能够更好地根据实际状态对课堂进度进行规律改善,以下是述职范文网小编精心为您推荐的大班饮食与营养教案8篇,供大家参考。

大班饮食与营养教案8篇

大班饮食与营养教案篇1

活动设计背景

因本班幼儿出现挑食偏食以及有模仿挑食的现象;为了让孩子们认识和了解挑食、偏食是一种不好的习惯,所以设计了本次活动帮助孩子们克服这些不良习惯。

活动目标

1、初步了解食物与健康的关系。

2、养成良好的饮食习惯,做到不挑食、不偏食。

3、知道人体需要各种不同的营养。

4、了解生病的症状,知道生病后身体不舒服要及时告诉家长和老师。

5、初步了解健康的小常识。

教学重点、难点

结合本班幼儿的不良饮食习惯,引出活动的内容,知道挑食的危害。

活动准备

小狗和狗妈妈(大狗)的手偶

活动过程

一、请幼儿欣赏故事《好宝宝不挑食》,知道挑食的危害。

1、教师带上手偶,讲述故事《好宝宝不挑食》,引导幼儿发现挑食对自己的身体有危害。

2、提问:小灰狗有一个不好的习惯是什么?为什么被大风吹跑了?

引导幼儿了解,因为挑食,小灰狗越来越瘦,身体也越来越差,所以差点被风吹跑。

二、教师根据故事内容引导幼儿讨论。

1、小朋友有没有像小灰狗这样挑食的?

2、我们因该对小灰狗说什么?为小灰狗做些什么?

小结:小朋友现在正是长身体的时候,身体需要各种营养。如果挑食,就会使小朋友的身体缺少营养,最后像小灰狗一样,长不高、长不大,全身没有力气。

三、说一说、想一想

1、结合班上的普遍挑食情况,找出这些食物的图片,帮助幼儿了解这些食物的营养价值。

提问:知道这些食物的名称吗?哪些是你吃过的?那些是最喜欢吃的?

2、提问:这些食物对小朋友都有哪些营养价值?

幼儿自由结伴说一说自己知道的食物营养价值。

教师小结各种食物的营养价值:牛奶补充钙,让小朋友长得高而壮;肉补充热量,让小朋友更有劲;蔬菜补充各种维生素,,让小朋友皮肤好……

四、幼儿分小组绘画,把爱吃的食物画出来。

1、请小朋友拿出自己画的食物,说一说为什么爱吃这种食物。

2、请小朋友说一说听了故事《好宝宝不挑食》后,今后打算怎么办呢?

教师小结:小朋友为了使自己的身体健康,应该多吃各种有营养得食物保证身体得到充足的营养。

教学反思

本次教学活动孩子们的学习积极性高,教师在介绍各种食物时没有做到既详细又明了好记。如果继续延伸这一活动会将认识食物的环节在设计的紧凑详细些。

大班饮食与营养教案篇2

教学目标:

1.情感目标:在日常生活中,喜爱吃水果,并在吃水果的过程中养成良好的卫生习惯。

2.能力目标:能充分表达自己对于不同水果的想法,在日常生活中能用正确的方法、习惯吃水果。

3.认知目标:了解常见水果的外形及对人的重要作用。

4.喜爱参加体育锻炼,养成爱运动的好习惯。

5.学会在日常生活中保持乐观的情绪,逐渐养成乐观开朗的性格。

教学重点:

了解常见水果的外形及对人的重要作用,在日常生活中能用正确的方法、习惯吃水果。

教学难点:

能喜爱吃水果,并吃水果的过程中养成良好的卫生习惯。

教学工具(或教学准备):

物质准备:各种常见水果的实物、情境小故事(视频)

经验准备:知道常见水果的名字

教学过程:

一、 出示实物的方式导入主题

教师将水果放在魔法袋中,请幼儿猜一猜是什么水果?(摸一摸,闻一闻)并请幼儿说一说这些水果的特征。比如:苹果闻起来香香的,摸起来圆圆的、很光滑,看起来红扑扑的,尝一口的话,甜甜的,脆脆的,非常美味。

二、基本部分

1、说一说水果的好处

请幼儿说一说最喜欢的水果,并说一说原因。(除了水果的口感,尤其引导幼儿想一想,这些水果对人体有哪些好处。)

小结:水果富含丰富的水分、维生素和其它营养成分,可以为我们的成长提供丰富的营养,让我们变得更健康、茁壮,更漂亮、帅气。

2、请幼儿说一说,吃水果有哪些要注意的问题。

“我们吃水果之前要做什么事情呢?吃水果时要注意什么呢?吃完水果要怎么做呢?吃水果要选择什么样的吃呢?”

3、观看情境小视频,讲究卫生习惯

视频内容:马小跳在吃水果时,不用水洗就狼吞虎咽的吃了下去,果皮随便扔了一地。冰箱里放了很多天的水果,有点坏掉了,却仍然在吃,没过多久就闹肚子了。

请幼儿说一说,视频中的马小跳吃水果的过程中有哪些问题?并请幼儿分小组一起进行总结。

小结:果皮上残留有农药,要反复多洗几次才安全。慢慢吃,不要将瓜籽吞到肚子里。水果坏掉了,就不能再吃了。吃剩的果皮别乱丢,要丢进垃圾桶里。在吃水果时要养成良好的卫生习惯。

三、活动延伸

幼儿跟爸爸妈妈去超市的时候看一看、说一说各种水果,并跟爸爸妈妈讲一讲吃水果有哪些好处。

以上是本教案的全部内容,如果您觉得不错请转发分享给更多需要的人哦!

大班饮食与营养教案篇3

活动目标:

1、使幼儿懂得多吃蔬菜身体好的道理,并养成良好的饮食习惯。

2、使幼儿知道几种常见蔬菜的名称,初步了解不同的蔬菜有不同的食用部分与营养价值。

3、培养幼儿参与劳动的意识。

4、知道人体需要各种不同的营养。

5、初步了解健康的小常识。

活动准备:

1、胡萝卜、西红柿、芹菜、香菜、土豆、茄子、菜花、黄瓜等各种蔬菜。

2、切好的生的黄瓜、胡萝卜等(上面带有牙签)。

3、小篮子若干,分类篮子四个。

4、事先请家长带幼儿参观菜市场,丰富相关知识。

活动过程:

一、组织幼儿开展《选蔬菜》的游戏,讨论、了解蔬菜的名称、颜色、吃法等。

师:小朋友们,今天你们都是厨房小帮手,老师为你们准备了好多好多的蔬菜,现在让我们一起去看看都有些什么蔬菜?互相讨论一下这些蔬菜的名称、颜色、吃法和味道。同时,把自己喜欢吃的蔬菜选出放入小篮子中,选好后回到座位坐好。

师:刚才你选的是什么蔬菜?谁先来告诉大家,它的样子和吃法?

幼:我选的是胡萝卜,它是桔红色的,长长的,它可以煮着吃,可以炒着吃。还可以凉拌吃。

师:你说的很好,凉拌的时候需要先用热水烫一下,那么胡萝卜可以生吃吗?

师:老师准备了一些生的胡萝卜,谁想尝一尝?(老师把生的胡萝卜分给愿意品尝的幼儿)

师:谁能告诉大家,生的胡萝卜吃起来感觉怎么样?好吃吗?

幼:好吃,而且还有点甜。

另一幼:吃起来有点脆。

师:噢,生的胡萝卜吃起来有点甜,有点脆,胡萝卜也可以生吃。胡萝卜有什么营养呢?引导幼儿说出胡萝卜营养很丰富,它含有大量的胡萝卜素和维生素a,对我们的牙齿和骨骼的发育很有好处。接下来谁想把你喜欢吃的蔬菜介绍给大家?

幼:我喜欢吃土豆。它的样子圆圆的,上面有一些坑儿。

师:平时你吃过的土豆是怎样做的?

幼:我吃的土豆是削了皮切成丝,炒土豆丝吃,还可以切成块做汤吃。

师:那土豆可以生吃吗?

幼:不能。

师:土豆不可以生吃,必须做熟了吃。有没有小朋友知道,生了芽的土豆能不能吃?为什么?

幼:不能吃。吃了对我们的身体有害。

师:是呀,生了芽的土豆不能吃,对身体非常有害。土豆还有一个学名,哪个小朋友知道?大家一起说它的学名叫――马铃薯。

师:还有谁想把你选的蔬菜介绍一下呀?

幼:我喜欢吃芸豆,它的样子细细长长的,有点绿,有点白,它可以炒着吃。

师:它能生吃吗?

幼:不能。

师:芸豆为什么不能生吃?

幼:芸豆如果做不熟,会有毒,吃了它我们会中毒的。

师:噢,你知道的真多。小朋友回家记得告诉爸爸妈妈,芸豆一定做熟了吃,要不,会中毒的。

(当幼儿说到黄瓜时,请喜欢吃的幼儿品尝,并说出感觉。)除了这些蔬菜,你还知道哪些蔬菜?它们什么样子?怎么吃呢?请你跟身边的好朋友讲一讲。

二、了解蔬菜有不同的食用部分

师:小朋友们了解了各种蔬菜的名称以及吃法,那你们知道它们的食用部分吗?有的蔬菜要吃它的根,有的要吃它的茎、有的要吃它的果实、有的要吃花等。师:现在老师这儿准备了4个小菜篮,分别是吃茎、叶的蔬菜、吃果实的蔬菜、吃根的蔬菜、还有吃花的蔬菜,现在请小朋友们按这四种食用部分给蔬菜分类,把你选的菜分类放好。

1.师:我们一起来检查一下,放的对不对?这个篮子的标签是茎、叶,我们看看这些蔬菜是不是吃它的茎、叶呢?(教师依次拿取篮子中的蔬菜,师幼一起评价)

幼:芹菜是吃茎。

幼:芹菜也可以吃叶子的,我妈妈就给我做过豆腐汤,里面加了芹菜叶,绿绿的,可好看了,也很好吃。

幼:我吃过用芹菜叶熬的稀饭。

师:你们真聪明,芹菜是吃茎,平时我们吃的时侯一般都是把叶摘掉,只吃它的茎。但是芹菜的叶也能吃,芹菜叶还有降血压的作用呢。

另幼:老师,我知道香菜也是吃茎和叶。

师:你说得很对,这是什么?土豆是吃它的那一部分吗?

幼:吃根。

另幼:不对,应该是吃果实。

幼:我们吃的是它的块茎,我爸爸从“十万个为什么”上面讲给我听的。

师:噢,“十万个为什么”上面有这么多的知识,下次再遇到不懂的问题,我们也可以到那里寻找答案的。篮子里还有葱、白菜这些都是吃茎、叶的蔬菜。你们还知道哪些蔬菜也是吃茎、叶的?幼儿又说出了菠菜、韭菜、卷心菜等吃茎叶的蔬菜,这时有幼儿说藕也是吃茎的,教师给予肯定。

2、这个篮子里的蔬菜是吃果实的,我们来看看,有哪些?

幼:西红柿、黄瓜、芸豆、茄子、西葫芦……

师:小朋友放的很正确。吃果实的蔬菜还有哪些?幼儿说有南瓜、丝瓜、辣椒、扁豆、方瓜等。

3、我们一起来看看这个篮子(吃根)里放进了哪些蔬菜?它们都是吃根的吗?

幼:有萝卜、胡萝卜、山药、红薯

4、这儿还有一个篮子的蔬菜是吃花的,有哪些?

幼:黄花菜、菜花、西兰花……

三、分组摘菜,学习简单的摘菜方法

师:现在你们要发挥厨房小帮手的作用了,咱们要把菜摘干净,把吃的部分留下放到自己的篮子里,把没用的放在旁边的小纸篓里,咱们比一比看谁摘得好。

鼓励幼儿平时多吃蔬菜

师:今天我们知道了各种蔬菜的名称和吃法,还知道了它们各自的食用部分。蔬菜中含有大量的维生素和矿物质,对小朋友身体的成长是非常有好处的,所以我们要多吃蔬菜,不挑食、偏食,这样我们的身体才会更棒,更健康。

师:现在咱们把摘好的菜,送到厨房洗干净,请叔叔、阿姨帮我们做成营养美味的菜肴吧!

活动反思:

本次活动教师打破了传统的“老师教,幼儿学”的教学模式,教师的角色从“我教幼儿”到“我导幼儿”,引导幼儿在探索中主动学习,充分发挥了幼儿的自主性,培养了幼儿积极参与的意识。从一开始让幼儿自己选菜到最后的摘菜,各个环节密切联系,层层递进,整个过程幼儿在玩中学,议中学、想中学、做中学。在幼儿积极、好奇、乐于思考的学习过程中,实现了教学目标。延伸活动“到厨房做菜”,又使幼儿产生了新的兴趣,又将生成新的活动内容。

大班饮食与营养教案篇4

教育目标

1、认识有营养的胡萝卜、豆腐、菠菜等食物。

2、懂得合理饮食,在日常生活中做到不挑食,不偏食。

活动准备

录音机、胡萝卜、菠菜等食物

活动过程

一、 激趣导入:

师:小朋友们,营养食物王国的国王邀请我们去做客,在哪里有许多好吃的,你们想不想去?(想去)

师:但请柬上有几个要求,我们能达到要求才能顺利到达。

二、食物营养表达:

(1)老师示范

请同学们拍打节奏,在拍打这条节奏型时要注意附点和空拍,小朋友利用身体的部位感受这条节奏型。

幼儿自由探索用身体感受节奏型。

师:我们完成了营养食物王国国王的要求。现在可以出发了,

(2)请幼儿说一说四种食物的营养

师:红红的胡萝卜有什么营养呢?

(它含有很多维生素,可以抵御病菌。)

其他事物有什么营养呢?

(3)学唱歌曲。

教师手拿胡萝卜清唱

老师唱,小朋友拍节奏型并说唱。

三、结束:

分组进行演唱,并品尝有营养的食物。

大班饮食与营养教案篇5

活动目标

幼儿园大班健康教案《营养搭配》含反思

1、观察营养宝塔,初步了解合理的饮食结构。

2、通过谈话和交流,知道不能偏食,要少吃甜食和油炸食品。

3、乐意向同伴介绍自己的营养餐。

4、让幼儿知道愉快有益于身体健康。

5、知道人体需要各种不同的营养。

活动过程

一、游戏导入:

1、教师与幼儿互动谈话,导入游戏。

师:小朋友,今天早晨你们吃了什么早餐?你们最喜欢吃什么?现在,老师这里有许多好吃的东西,都画在了纸上,你喜欢什么就可以到老师这里随便拿。

2、幼儿自由上台拿小纸片。

3、教师引导幼儿说说自己都拿了哪些食物。

4、教师小结 ,提出疑惑。

小朋友们喜欢吃的东西真多,有的也是老师喜欢吃的,那你们知道这些东西吃了合适吗?哪些东西应该多吃?哪些东西又应该少吃呢?

二、营养大学堂。

1、观察营养宝塔。

(出示挂图)引导幼儿看营养结构图。

2、互动交流:

老师:谁能告诉大家我们每天吃的最多的应该是什么?(米饭、馒头、面包和面条,还有玉米等)

老师:的确,这些粮食做的食物可以让我们长力气。那么,吃的第二多的是什么?(蔬菜、水果)

老师:比蔬菜、水果吃得少一些的是什么?(牛奶、鸡蛋、鱼、肉……)

老师:吃得最少的又应该是什么?(巧克力这样的甜食和一些油炸的食品。)老师还要告诉大家我们每天吃东西也要讲规律。也就是"早上吃得好,中午吃得饱,晚上吃得少"。

三、我的营养食谱。

1、设计一张营养食谱,向同伴介绍。

2、选择几份典型的食谱,引导幼儿讨论他们设计得是否合理,是否有利于健康。经讨论合格的食谱教师盖上"健康印章"。

活动反思

在教学《营养配餐》时,紧紧围绕“运动员的饮食搭配”这一情境激发学生的学习兴趣,在此基础上,引入了营养配餐的活动,并给学生提供一些营养成分的小资料,再通过让学生帮自己设计菜谱,了解到配菜的方法和策略,并且让学生课前收集营养成分和营养配餐的资料,在课堂上展开交流,整个课堂气氛活跃,小组讨论、汇报都兴致勃勃,参与热情很高。配菜时注意营养搭配,学生在生活中并不太熟悉,学完了知识后,学生由衷地发出了感叹“原来食品搭配也有那么多的数学知识呀!”这样的设计,不仅贴近学生的生活水平,符合学生的需要心理,而且也给学生留有一些想像的空间和期盼,使他们将数学知识和实际生活联系得更紧密。让数学教学充满生活气息和时代色彩,真正调动起学生学习数学的积极性,培养他们的自主创新能力和解决问题的能力。

在这节课中,有些环节也些处理不当的地方如:时间分配不够合理在于学生设计的食谱与小明设计的食谱都出现相同的问题,各种营养成分不能满足12岁儿童成长的需要,没能及时抓住时机利用学生的资源,让学生自己思考如何使这份食谱有营养份量又合适,提高学生学生主动性。对于一些配餐方面缺乏创新的指导,例如无肉类,如何补充脂肪、蛋白质等,如何又营养份量又合适品种又多等等。

大班饮食与营养教案篇6

活动目标:

1、了解各种食物的营养作用

2、知道合理搭配食物

3、养成不挑食的饮食习惯

活动准备:

各种食物图片、三个小筐、一次性纸盘、健康笑脸贴纸,幼儿园的食谱一份,部分幼儿有一些关于食物营养的知识

活动过程:

1、引导幼儿了解各种食物的营养。

(1)做游戏,帮助孩子认识食物

师:今天,营养博士要带我们去参观快乐食物王国,你们想去吗?让我们一起开着汽车出发吧!

师:你们刚才看到了什么?

(2)分类介绍食物:

看谷类食物

师:刚才我们看到的这些食物就是食物王国里的谷类食物(出示字卡)。谷类食物可以使我们有很大的力气,所以我们一定要多吃。

看水果蔬菜

师:各种各样的水果和蔬菜吃了会使我们的皮肤又白又嫩,所以我们小朋友一定要多吃哦!

出示肉、奶、蛋类

师:这些是食物王国里的肉类食物。吃了会使我们变得更聪明更健康!但不能多吃哦!

(3)通过游戏进行食物分类:

师:营养博士要考考你们了,这里有三个贴了标签的小筐子,请你们把手中的食物卡片放进对应的筐内。

2、结合经验、自主讨论

师:食物王国的东西真多呀!你们平时喜欢吃些什么?

师:接下来营养博士要带我们去看三位小朋友,他们长得有什么不一样?你喜欢哪一位小朋友?

这是小小,因为她只吃蔬菜,所以长得又瘦又小;这是胖胖,为什么叫胖胖呢?只吃荤菜,所以长成了小胖子;这是丽丽,她什么都喜欢吃,所以长得不胖也不瘦,健康又美丽!

师:你喜欢谁,为什么?

师:你会给小小、胖胖一些怎样的建议?

3、提出问题,引发思考

师:怎样吃才有营养呢?请你和旁边的小朋友讨论一下。

大班饮食与营养教案篇7

活动背景:

随着人民生活水平的提高,家长为孩子提供的饮食也越来越富有营养,但依然有许多家长抱怨孩子不能好好吃饭,孩子的健康不能得到保证,原因是许多幼儿有一些不良的饮食卫生习惯,如:不吃早饭、大量喝饮料、吃冷饮、不定时大便等。为了使孩子们明白食物在体内消化吸收的过程,养成良好的饮食和卫生习惯,学习保护自己的健康,我创编了《小豆子的旅行》教材并设计了本次活动。

活动目标:

1、让幼儿了解各消化器官的功能和食物在人体内消化吸收过程

2、学习简单的自我保护方法

3、培养幼儿良好的饮食和卫生习惯活动

4、让幼儿知道愉快有益于身体健康。

5、初步养成良好的卫生习惯。

活动准备:

(1)电脑制作《小豆子的旅行》(或图片及小豆子旅行的故事录音)

(2)健康知识卡片、消化图、自制健康行为棋

活动过程:

一、观看"小豆子的旅行",了解各器官的功能今天,有颗小豆子要到淘淘的消化器官中去旅行,它会看到些什么,里面会发生什么事呢?请小豆子来告诉我们。

(1)放第一段食物从口腔到食管的动画。

提问:小豆子从哪里进去?看到了什么?

(2)放第二段,了解胃的功能。

提问:胃有什么作用?

小豆子在胃里还看见了什么?

我们怎样来保护我们的胃呢?

小结:以后我们要注意,少吃冷、硬的东西,少吃零食,不吃不干净的东西,不能吃得太饱,也不能饿坏了胃,要吃饱早饭少喝冷饮。

(这一部分的目标是让幼儿在了解胃的功能的基础上知道不良的饮食习惯会使胃生病。)

(3)放第三段,提问:小豆子到哪里去?(小肠)小肠有什么用呢?

小豆子在小肠里看到些什么呢?

小豆子为什么没有从小门里出去呢?

(这一部分的目标是让幼儿知道食物没有被磨碎就不能被身体吸收利用。)

(4)第四段录音。

提问:小豆子又到了哪里呢?

大肠里都是些什么呢?什么叫残渣?能不能让残渣长时间在体内呢?

小结:我们小朋友要定时大便。

二、分组找顺序排图我们知道了每个消化器官的用处,现在,老师为每组小朋友准备了一套图片分别表示每个消化器官的工作情况,请各组小朋友合作,按照刚才小豆子旅行的顺序排列出来。然后,讲一讲为什么这样排?

在观察图片基础上讨论如何保护各消化器官例:

(1)如何保护牙齿,保持牙齿的锋利。

(2)食管旁边有一把小锁,平时是关闭。如边吃饭边讲,就会把食物呛入气管。

(3)大肠里的残渣都是些脏的东西,所以大便以后要洗手。

(这一部分的目标是通过形象的图片进一步了解各器官的功能及消化的顺序。)

三、进行健康知识有奖抢答活动,把幼儿分成四队。

准备些图片,上面有的行为是对的,有的是错的,当教师出示图片时马上抢答对还是错?为什么?回答得又多又对者为优胜。

内容有:小摊下吃东西、喝酒。运动后马上喝水,饭后剧烈运动,吃汤饱饭等。

延伸活动:

玩健康行为棋,(棋谱上都是一些生活习惯方面的内容)

1、老师讲一下下棋的规划。

2、帮助幼儿理解棋盘上图的意思。

3、自由结合下棋。

活动反思:

本活动选取内容接近幼儿生活受到孩子们的欢迎。活动的第一部分,通过一颗没有被嚼碎的小豆子去淘淘体内旅行时的所见所闻,形象地表述了食物旅行的经过和不良生活习惯对消化器官的损坏,知识容量较大,但通过动画这种形式使孩子们非常投入,并在不知知觉中接受,第二、第三部分通过动手给消化图排序,使幼儿进一步明白了食物旅行的顺序和各消化器官的功能,并通过细致观察图片发现进食时应注意的问题,活动第四部分意在让幼儿知道消化系统的功能和作用的基础上引发开去,使幼儿关注平时的生活卫生和饮食习惯,这部分的内容起到巩固和延伸的功能。为了使幼儿掌握的知识能落实到日常的行为中,并形成习惯,我设计了延伸活动――玩健康行为棋。整个活动运用了多种形式做到动静交替,充分调动了幼儿的多种感官,幼儿主动性强、同时也体了教师的主导作用,使活动传递给幼儿的信息具有很强的科学性和趣味性。

附故事:小豆子的旅行

我是小豆子,我可愿意为小朋友服务了。今天,我要到淘淘的身体里去旅行一次。瞧,嘴巴已经打开了,哇,淘淘的牙齿可真锋利。我的朋友们一下子都变成了碎片。瞧,他们都往下走了,一会儿,我也会变成碎片往下走。哎!我怎么整个就被挤下去了;我现在被挤到一根细细长长的管子里,这就是食管。食管壁很薄,要是遇到鱼刺就可能被刺破,在食管中我被一点一点地往下送。

我现在来到了一个大口袋里,这个口袋就是胃。它象一个磨子不停地动。我的朋友在这里不停地转呀转,磨呀磨,变得象浆糊一样。"哎哟!是谁,身体硬梆梆的?""是的,胃大哥。""你怎么整个儿就下来了?""是呀,你的小主人吃饭太快,没把我嚼碎,就让我下来了。""咦,胃大哥,你身上怎么有伤口呀?你的伤口疼不疼?""那就要怪我的小主人,平时吃东西不注意,爱吃的就吃得很多,把我撑得很难受,他一会儿吃冰冷的冷饮,一会儿又喝滚烫的开水把我搞得够呛。有时我很想休息一会儿,可是我的小主人又要吃零食,把东西硬塞进来,让我不停地工作。我实在是累坏了。所以,就成了现在这样,我生病时可难受了。"我又来到了小肠妹妹家,小肠妹妹的家弯弯曲曲的就像一个迷宫。边上有许绒毛,还有一扇扇小门。"我是小肠妹妹,欢迎你食物朋友。从我的小门出去就可到达淘淘的全身,使小淘淘长高,长胖,给淘淘力量。""我也要出去,为淘淘做点事。哎,怎么出不去?""喂,小豆子,到我这里来。""好吧,你是谁?""我是大肠姐姐。""我身边怎么都是脏东西,他们是谁?要到哪里去。""他们是残渣,他们将被排出体外。""那我呢?""你也会被排出体外。""那我还疫有为淘淘做事。""那没办法,因为你没被嚼碎,不能变成营养,被身体吸收。"我出去以后,一定要把看到的告诉小朋友,让他们养成好的饮食习惯,使他们更健康。

大班饮食与营养教案篇8

活动目标

1、认识常见蔬菜的名称及外形特征,简单了解一些蔬菜的不同食用部分和使用方法。

2、尝试给蔬菜分类(根类、茎叶类、果实类),发展幼儿的分类能力。

3、蔬菜好吃有营养,教育幼儿不要挑食。

4、尝试用较完整的话来表达自己的意愿,并乐意大胆地进行交流。

5、培养幼儿乐观开朗的性格

教学重点、难点

重点:让幼儿了解蔬菜的营养价值,不爱吃蔬菜、挑食对身体不好。

难点:有些蔬菜不能直观的给幼儿展示。

活动准备

1、一些常见的蔬菜实物,卡片画,自制一些蔬菜头饰

2、幼儿提前在家里或者和家长一起去市场了解一些蔬菜的知识。

活动过程

1、让小朋友戴上蔬菜的头饰跳一段“蔬菜宝宝舞”,激发幼儿的兴趣。

老师:“这多的蔬菜宝宝呀,老师都看花眼了,让不出来是什么疏菜了,小朋友能自己说出来自己头上戴的是什么蔬菜吗?”(幼儿自己说蔬菜的名字)

老师:“哇!小朋友真聪明,认识这么多的蔬菜呢,有的老师还不认识呢。那你们都喜欢吃哪一种蔬菜呢?”(幼儿回答)

老师:“小朋友们还知道这些蔬菜的哪个部分是可以吃的吗?”然后用准备好是蔬菜实物逐一说明,引导幼儿了解蔬菜可以食用的部分是不一样的。

2、通过做游戏,让幼儿学会蔬菜的简单分类。

给每个小朋友发一个蔬菜实物或者蔬菜卡片,然后让幼儿根据蔬菜的食用部分去找朋友。(在活动的过程给与及时的纠正,加深幼儿的印象。)

利用轻松、活泼的游戏,让小朋友在活动过程中不仅能正确地对蔬菜进行分类,并能自由地、夸张地表现可爱的蔬菜宝宝形象。

3、通过角色表演,让幼儿形象的了解多吃蔬菜的好处。

扮演蔬菜的幼儿依次做简单的动作,边做自我介绍。白菜宝宝:我是白菜宝宝,小朋友要和我做朋友,只要吃了我以后,天天大便很舒畅。菠菜宝宝:你们认识我吗?我叫菠菜宝宝,你想变得强壮有力气吗?小朋友吃了我以后,就会身体棒棒,少生病,记住了,大力水手吃菠菜。西红柿宝宝:我是西红柿宝宝,你看我长得多漂亮,浑身红通通,小朋友吃了我以后,也会变得漂亮、帅气。

只要幼儿明白多吃蔬菜对身体的好处,他们的偏食习惯是能够慢慢地纠正过来的。

活动延伸

幼儿回家后,可一和家长一起榨一些美味的蔬菜汁,进一步了解蔬菜的营养,让幼儿对蔬菜持续不断的对蔬菜产生兴趣。

反思:

由于硬件设施的限制,不能更好的展示蔬菜的特征及营养价值

有一部分幼儿不爱吃蔬菜可能是味觉系统还没发育完全,对某些蔬菜的气味适应不了,我们应多和家长沟通,争取把蔬菜做的更美味一些,让小朋友早日爱上蔬菜。

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