写作文之前一定要认真审题,这样所写的文章才不会偏题,内容详实是优秀作文的基础,必须包含充分的事实、细节和论据来支持观点,下面是述职范文网小编为您分享的学做菜作文推荐7篇,感谢您的参阅。
学做菜作文篇1
今天,我父母不在家,所以我这个“小将出马,一个顶仨”给自己做饭……
我要做的是煎鸡蛋。第一步,我学老妈的样子把鸡蛋往碗边上一磕,谁知道这鸡蛋就是不听话,固若金汤的鸡蛋墙怎么磕也磕不碎,不但没磕碎,还像个皮球似的滚到地下去。我低眼一瞧:糟了!!洁白的瓷砖已变成黄色瓷砖,被我整的惨不忍睹,不但没把鸡蛋做成,还把地也搞脏了。唉!我这不是没事找事吗!为了老妈回来不批我,我施展了“飞毛术”,三步并作两步去拿拖把和吸尘器。哪知“天有不测风云,人有旦夕祸福”,在拿拖把和吸尘器的路上我还被那“黄色瓷砖”摔了一大跤,刚好碰在我眼睛上,好像瓷砖都在向我强烈的抗议,唉!做“英雄”就是难那!我捂着眼睛费了九牛二虎之力才把“黄色瓷砖”恢复了原貌,当我累得喘不过气的时候,谁知肚子又向我提出抗议了,咕咕直叫。重做吧!这次我不向先前那次那么笨了,也吸取了经验。不一会我就把鸡蛋弄在碗里了,心里有种说不出来的激动和喜悦。
只差一步了,那就是把鸡蛋放进锅里炸。我把鸡蛋放进锅了以后,手拿油,往锅里倒。那油瓶就像个不听话的孩子,老是倒不出来。“老虎不发威,你当我是hello kitty”呀!我手拿油瓶,使出平生力气只管倒,谁知道那油像瀑布一样“飞流直下三千尺”,哗哗哗得往下倒,油放多了!没事,油多好吃嘛!我自我安慰着。我手拿饭铲,把鸡蛋翻来翻去轮流炸着。一会,鲜美的煎鸡蛋就出炉啦!我自己吃着,虽然有点油腻,也有点焦,但毕竟是自己的成果嘛!我觉得这个菜是全世界味道最鲜美的菜肴。
从这件小事中我明白了两个道理:一、做事不能急躁,马虎,否则这件事情不会干好。二、使我明白了自己的成果才是最好的。通过这件不起眼的小事中,使我获益终身。
学做菜作文篇2
暑假的一天在家看美食节目。贪吃的我可真想变成个美食家。于是,我对妈妈说:“我现在已经十岁了,可不可以学做饭。妈妈赞许地说:“好啊!那今天中午就教你一道简单的菜——西红柿炒鸡蛋。
还没到中午,我便迫不及待地来到厨房,摩拳擦掌,跃跃欲试!
首先做一些准备工作。第一步,我从冰箱里拿了三个鸡蛋,小心翼翼地磕在碗里,搅拌均匀。第二步,切西红柿,妈妈说切西红柿要想汤汁入味就要切成小丁状。切菜时务必把手指蜷起来,切得快,不熟练,最容易切到手。听妈妈一说还真害怕。“不过只要注意要领就很安全的。”妈妈看出我有点害怕的样子,安慰道。我胆战心惊地切了西红柿,还有蒜瓣。
准备工作完成后,开始炒菜了。我先打开火,倒少许油,等油烧热后,放鸡蛋液。往冒烟的油锅里倒鸡蛋液我可又拿出了十二分的勇气,真害怕油溅出来烫伤哦!妈妈说顺着锅边倒就可避免。我照做了,成功!我用锅铲翻动着鸡蛋,直到凝结成块,便铲出了锅。接着往锅里再到稍多些油。油烧热后,放蒜瓣,再倒西红柿,翻炒。炒至快熟时,放盐,倒入刚炒好的鸡蛋,翻炒一分钟就可以出锅了。
第一次做的西红柿炒鸡蛋成功了。午饭,在米饭上浇上自己做的菜,别提有多好吃了!
第一次做菜,让我品到了真正的美味,同时也让我感受到了劳动的快乐!
学做菜作文篇3
一天,我们全家人都在家闲得无聊,正商谈晚饭该吃些什么。我提出了一个有趣的想法,便对大家说:“我们进行一次厨艺比赛吧?”大家考虑了一下,然后都表示赞同。
首先,我们通过自愿的方式决定了比赛成员。爸爸妈妈和我是参加比赛的'选手,姐姐抿着小嘴自告奋勇要当评判员。于是,大家都沉浸在备战的紧张气氛中。
只见爸爸右手持菜刀,左手按住一小块肉,样子真像个大厨师,手中的菜刀往肉上一切,那块肉却一滚,从刀下逃了出去。旁边的姐姐笑弯了腰,捂着嘴说:“爸爸,你一刀把肉切活了。”妈妈也被逗得笑了起来。爸爸干脆手拿着菜刀乱剁一气,那小肉块很快成了碎块。
再看妈妈的土豆丝切得又细又匀,泡在清水中犹如波动的银丝,让人看上去就想吃。可惜,妈妈还没有下锅炒呢!
我拿了两条黄瓜在菜板上用力一拍,黄瓜的嫩汁飞溅到了爸爸的嘴里。妈妈笑着说:“女儿做的饭一定好吃!你爸爸抢先品尝了一口!”一阵阵欢笑从窗口飘了出去。
大家都把自己的菜端到了评判员姐姐的面前,请她品尝。爸爸做的“鱼香肉丝”,已成了“鱼香肉块”,评判员经过品尝后,咧着嘴说:“还是让妈妈再回锅炒一下吧,有点儿生。”姐姐夹了一筷子妈妈炒的土豆丝,抿着嘴说:“我一会儿就吃这道菜。”姐姐皱着眉头带着满脸的严肃劲,边尝我做的凉拌黄瓜,边说:“黄瓜块大,味道挺鲜,可嘴巴张大才能入口。”姐姐的模样让一家人笑得合不拢嘴。
我们一家人尽情地享受着厨艺比赛带来的舒心。家庭生活中的每一件事,总能使人获得一份快乐,在获得快乐的同时,也感受着那份浓浓的亲情。
学做菜作文篇4
今天早上,我爸爸教我做饭。我一听,就大声问:“做什么菜啊?”爸爸想了一下说:“肉丝干。”我们先准备材料。嗯,用料很多,有茭白、全筋、豆腐干、榨菜、笋丝、葱和一些食材。
材料准备好了,当然可以开始烧了。首先我把整个筋切碎,用生粉和老酒腌制,我爸说这是为了让肉丝更顺滑更美味。然后,我把竹笋、茭白、榨菜一根根切碎。爸爸帮我爸把油倒进锅里,把卤肉丝倒进锅里,快速翻炒。当肉稍微变白时,放入碗中。然后将豆腐干、茭白、笋丝、榨菜、炒肉丝放入锅中翻炒。油总会“跳”,我怕我会被“撞”。“再放点盐!”“放点水!”“放红辣椒!”爸爸在一旁指导。最后,加入一些酱油、洋葱、盐和味精。
看着我做好的肉丝干,感觉胃口大开,不禁垂涎欲滴。我尝过了。太好吃了!虽然没有爸爸的好吃,但是还是好吃!
学做菜作文篇5
记得我上四年级的时候,我开始学做菜,我来说说我第一次做菜的经过吧!
那是一天早晨,妈妈下楼去干活了,爸爸也不在,我一个人在家,没有吃的,便有了自己做饭的念头。
我打开冰箱,拿出了三个土豆,一个青椒,还有调料;我知道妈妈比较爱吃鸡精,还特地拿了一袋。
我跑到液化气旁边,打开炉子,先倒进了油,我开始给土豆削皮,不一会儿,皮削好了,土豆也瘦了一大圈儿;开始切土豆了,我一刀切下去,土豆就分了家,不过,丝怎么切呢?我很郁闷,对了!我头上出现了一个灯泡,我可以先把土豆切成片之后再切成丝呀!
说干就干,我把土豆按在板上,“刷,刷,刷”,几刀下去,土豆成了片,之后,我又是一通乱切,我的“丝”算是切好了,这与其说是“丝”,还不如说成“块”呢!没有了办法,我只好将它们通通“腰斩”。
该切青椒了,我把它们“高压拍裂”,之后又去了籽,也切成了“丝”;青椒可比土豆们好欺负多了。
我把青椒“丝”和土豆“丝”放在一起,扔进了油锅。
“哗!”一些油点飞了出来,飞到了我身上,把我疼得嗷嗷叫唤,还有几滴油点险些掉进我的眼睛里,幸亏我有眼镜。
我把鸡精到了进去,学着妈妈的样子翻了几下,就盛在了盆子里,端了出去,我一看时间,十二点整;这时,妈妈正好也回来了,尝了尝我做的菜,留下了泪;我也尝了尝妈妈的那滴眼泪,是甜的。
学做菜作文篇6
每天看着父母辛苦的从风里来从雨里去,我很心疼他们。所以,总想找机会回报一下他们对我的爱。这个暑假,我抽出了一天——恰巧妈妈爸爸不上班时,我在家里准备用自己制作的粗茶淡饭,温暖父母的心……
我第一道菜做的是红烧茄子。这道菜在我们家可谓是耳熟能详。妈妈经常给我做这道菜,香酥可口,软嫩适中,而且还有红红的茄子酱,是非常的可口的一道饭菜。所以我也想用这样的饭菜来“征服”妈妈的味蕾。首先我先把茄子切成薄的片,然后再把它做成一个个大小较为均匀的方块,最后再在大锅中倒入油,然后了,倒入一些提香的香料,再把茄子放进去,翻炒之后,最后我把锅盖盖了上去。不一会儿,这道美味就这样在悄无声息间做好了。可是我打开锅盖的一瞬间却大吃一惊——因为我缺乏经验,油倒得过多,所以茄子有的都烧糊了,但是我尝了一口,自己吧咂了吧咂嘴,“还不错呢!”我自言自语道。
接下来我又做了一道主食——“扬州炒米”,我先把大米放在锅中,焖米饭的米量,正好适合一家三口的食用量。然后再往锅中放入大葱、鸡蛋、虾仁,有的各种各样的调料。把大米慢慢的缓缓的倒入锅内——因为我在书上以前读到过:如果倒的太快,会溅到自己的身体上,有受伤的可能。所以我慢慢的倒了进去,倒完我有根据自己的喜好加了一点调味酱,顺利地翻炒着,结果最后一不小心我把一滴油溅到了自己的胳膊上。‘刺啦’一下,红红的油把我的胳膊烫掉了一块小皮,我冲进厕所赶忙找凉水冲洗,真是躲过了一劫!我也长长的舒了一口气,再一看,底下的米焖成了黑黑的颗粒,让人看着毛骨悚然。
等爸爸妈妈回来的时候,我端上我的大作。他们非但没有嫌弃,还是很开心很感动的。爸爸高兴的:“说我们的儿子终于懂事了!长大了!”看着他们那慈祥的笑脸,我也深深体会到他们的爱,也立志以后一定要多为父母做事,多孝顺父母,让爱的光环在我们的家庭里——熠熠生辉!
学做菜作文篇7
前不久去了趟同学家做客,结果对同学妈妈做的那道土豆炖肉很是念念不忘。
平时妈妈在家做的菜很是清淡,她工作又忙,像这样得复杂的菜式她也很少做过。
放假的时候,我就想在家自己试试做做看。
碍于面子,我不好意思向同学的妈妈请教这个菜式的盆路烹饪烹饪方法,于是我想起了万能的网络。
打开电脑,在搜索栏中输入“土豆炖肉”,果然,一整页的菜谱看的我是眼花缭乱。
我很是兴奋地找了个比较简洁易懂,图文并茂的教学网址。
终于开动起来了,心里不由地又紧张又欣喜。
因为事先有跟爸妈说过,他们已经早早地帮我买了土豆和五花肉。
按照网上菜谱的.方法,我先把五花肉洗净,然后切成一到两厘米的小方块;接着又把土豆削皮,也切成了一两厘米的小方块。
做这些的时候,我的心里有些懊恼,因为平时很少帮妈妈做家务,所以刀功不好,切的形状很不敢恭维,不过总归还好,算是全切好了。
我打开磁炉,先热了热锅,然后再倒了点油。等到油有点起小泡的时候,我把生姜和蒜倒进去炒了一小会,再关小火,把五花肉倒进去后开大火爆炒,接着又倒进了适量的水,加了些八角,酱油,盐,料油,醋,再盖上锅,先把五花肉炖软。
站在灶台前,耳旁是电磁炉和抽油烟机的声音,轰隆隆地有点烦闷,加上天气有点热,我身上的汗已经出来了。
炖了好一会儿,我打开锅看看肉的软硬程度,接着又把土豆倒进去炒了会,再倒了些水。
又过了好几分钟,我开锅,发现锅中的水差不多了,土豆也差不过要软了,因怕土豆晚倒进去,会太硬,索性再盖锅一会,结果不成想,水被烧干了,把五花肉的油也炸出来了。
还好我发现的及时,赶紧关火出锅。
看着盘子中,金黄色的土豆被油光闪闪的五花肉包裹着,还算挺有食欲的。
只可惜,土豆炖的有些过烂了。
爸爸妈妈却很开心,毕竟,我自己自学做了一道新菜,而且还不算难吃。
我很开心,以后放假的时候,我会多学学做菜,帮爸妈分担下家务。
因为学做菜,也是很有成就感的一件事。
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