认真写作文，我们可以提高自己的写作流畅度和语言准确性，通过优秀的作文，我们可以展示出对历史和文学作品的独到解读，让读者对我们的文学素养和理解力刮目相看，以下是述职范文网小编精心为您推荐的我的拿手好戏作文800字5篇，供大家参考。
我的拿手好戏作文800字篇1
除夕那天，妈妈满怀期待的说：“儿子，今年团圆饭我想邀请你当我的助手。”我沉思片刻爽快的答应了。因为对于厨艺，我情有独钟，而且还是会那么一两道小菜，借机露一手吧。
我麻利的穿围裙、套袖笼，全副武装的随妈妈进了厨房。
开始做全家最喜爱的第一道菜：爆炒花甲。妈妈首先捞出在冰水里浸泡好几天的新鲜花甲，进行充分的沥干水后，倒入锅里用生姜水煮开，去腥味，过滤沙石，然后备用一锅沸水，放入适量的生姜、料酒。煮到花甲开壳时，就可以关火，为了不让它煮老，我必须要静静地站在一旁观察等待关火时机。
花甲关键在爆炒的工艺了。在妈妈鼓励的眼神下，我出场了。开火!热锅!油壶高高一举，“飞流直下三千尺，疑是银河落九天”，油直入式地冲向锅底，小火烧五秒钟后，火速放入切好的姜片、蒜蓉、花椒等香料。我荡起锅，就那么晃一晃，家人们立刻像是奔驰着“汗血宝马”来闻浓香扑鼻的味道，纷纷观看我的表演。花甲倒入!此刻需要调成大火，油汁像是蹦跳的小精灵一样在锅上飞舞着。蓝色火焰往上一串，火花纷飞，香味顿然升起，姐姐也在一旁啧啧称赞，直流口水。快要熟了，我顺手拿起锅柄，上下抖动翻炒着，右手的锅铲也在上下不停地挥舞，像是在“华山论剑”其中的一把剑一样，光影四处跳，又像是在和我捉迷藏似的。
出锅了，最后还要加一点辣酱汁，每一滴滴在花甲上都是美味啊!我的第一道菜终于上来了。我拿起筷尝一口，乐滋滋的味道比花甲还美。
接着，肥而不腻的东坡肉、肉质柔软的孜然羊肉、入口即化的山药汤等等，陆陆续续地上来了，满满一桌子的美味佳肴，色香味俱全。终于又可以开吃了，品尝之下，还是我的爆炒花甲最好吃啦!连善长烹调的奶奶都夸我的手艺好。这时我瞅准时机，一边夹着菜一边慢悠悠说道：“谁说现在的孩子只学知识，光有文化不够用。”语气中那份得意让姐姐直撇嘴。
通过这次的动手做菜，我十分开心。也体会到了只要敢于、肯于认真的去干某一件事情，成功就会向你靠近。
我的拿手好戏作文800字篇2
十八般武艺，样样是好戏!每个人都有自己的特长，江湖中的每一个人都是高手。而我的拿手好戏，就是这项很少有人涉足的领域——挑鱼。
我第一次接触挑鱼是在我研究一本观赏鱼饲养攻略时，看到了里面有关于如何选购观赏鱼的知识，我认为这方面的知识对养鱼非常重要，便开始潜心研究这方面的知识。从那以后，我经常反复阅读这一章节，并拓展阅读相关书籍、收看相关的短视频，甚至时不时去鱼店里实地考察。终于有一天，我决定将我学到的知识去实践一下。
有一天，我觉得家里的一条小金鱼有些孤单，想给它添几个伙伴，我便前往家附近的鱼店去挑选。店家屋里摆着两大缸金鱼，从表面上看，这两缸鱼没啥区别，也没啥大问题，缸里都没有死鱼，绝大多数鱼都在鱼缸底部游来游去。我便开始更加深入地观察和挑选。我将鱼捞伸进水，看一看鱼群的表现。第一个鱼缸里超过九成的鱼发现鱼捞伸进来之后就惊慌失措、四处逃窜，而另一个鱼缸里则有一些鱼见了鱼捞都反应迟钝，甚至一动不动。我认为第一个缸里的鱼更有活力，更容易养活，于是我决定在这个鱼缸里挑。我开始了第二步的筛选。我拿出我自带的鱼食，往鱼缸里一扔，一大群鱼争先恐后地游到水面，开始大快朵颐。我盯住一条吃得最欢的鱼，将它捞起，当它被捞出水面后，它奋力摆动身体，想要挣脱我的鱼捞，我认为它很健康，便将它捞起装进了袋子里。随后，我又看中了一条和它一样健康的鱼，一并装进了袋子里。当我找老板结账时，老板看着我挑的鱼，点了点头，称赞道：“这鱼挑得不错嘛，小伙子，能告诉我你是怎么挑的吗?”我便将我挑鱼的五个要领——没有死鱼、在底部活动、怕鱼捞、食欲旺盛和挣扎有力一一告诉了他。老板听了连连称赞我很专业，非常懂鱼。听了鱼店老板的称赞，我更认定通过我的研究和实践，挑鱼已成了我的拿手好戏，我感到十分得意。
接下来，我还想置办一个大型水族箱，再到鱼市挑选一些漂亮的生龙活虎的鱼，让这些美丽的鱼儿装点我的生活。甚至，等我的鱼儿长大了，它们生出的小鱼，我还可以分享给我的小伙伴们，让他们的生活也多添一份乐趣。
我的拿手好戏作文800字篇3
自从看了“最强大脑”后，我对魔方产生了浓厚的兴趣。它似乎对我施了魔法，只要我一闭眼，脑里就全是选手们二十秒复原魔方的景象。这让我热血沸腾。
于是我买了一个三阶魔方，又从网上找了教学视频，一遍遍的地观看，时时练习。从复原一面、两面；从依赖公式到脱离公式；从五分钟、四分半每一次的进步背后我都付出了努力，也收获了喜悦。在我的坚持不懈下，我把速度提升到了两分钟！
几次与班级同学的比赛中我都获胜，让我得到了“魔方大师”的称号。这让班里另一位“魔方高手”小明很不服气，他整天在我面前摆弄魔方，似乎在说：“我才是最厉害的！”随着我的“知名度”越升越高，小明再也忍不住了，像我发出“战书”，一决胜负。为了对付他，我的练习时间也增加了，背公式，练指法
周六那天，公园里热火朝天，班级的同学几乎都来了一一今天是正式比赛的日子！我看着迎面走来的小明，露出一丝微笑，心里仿佛有着必胜的信心：“待会让你看看我的拿手好戏！”
比赛开始了！我一把抓起魔方，根据口诀快速扭转起来，没多久，第一面拼好了。“仅仅用了十秒钟！”同学们瞪大了眼睛。而这时小明却卡住了，迟迟没有完成，哈哈，冠军咫尺可待，同学们全都为我加油，欢呼声一阵高过一阵。
可后面我却走错了一步，导致步步都错，优势渐渐跑到小明那，他对我轻蔑一笑，眼里尽是不屑，班长高呼起来：“小明要赢了！还差两面！”胜利的曙光似乎照向了他。
“这可是我的拿手好戏，我不能输！”我慢慢平静下紧张的心情，动作不再慌乱，仿佛进入了一个只有我和魔方的世界，嘴里念念有词：“上钩、下回、上提、下顺”手指斗转星移般移动，似行云流水的舞步，五颜六色的小方块是我手指的舞伴。在别人眼中杂乱无章的魔方，在我看来却井井有条。同学们不再呼喊，屏了呼吸，接下来可是好戏中的好戏，我俩都只剩一面了！魔方发出“咔咔”的声响，完成了！我长舒一口气，小明投来惊异的目光，同学们发出雷鸣般的掌声，“1分30秒，新纪录！”
魔方，我的朋友，你让我体会到了坚持与努力的甘甜，也让我体会到了成功的喜悦。成功绝不是偶然，是通过努力换来的。坚持，也是成功的第一秘诀。
这是我的拿手好戏，你想来挑战吗？
我的拿手好戏作文800字篇4
每个人都有自己的拿手好戏，如：烧菜，下棋，钓鱼等，而我的拿手好戏就是爬树。
记得六岁时，只要梨一熟，我就和好朋友孟智成上邻居家梨树上偷采梨吃。因为他比我大得多，爬得也比我快，所以我每次都落在他后面。但我不甘心，总是趁没人时偷偷练习。可当我偷师学艺初见成效后，他却不再来他婆婆家了，我一个人也就兴趣索然，再也不想去爬树采梨了。
可七岁时，一个偶然的机会，我又“捡”起了这个拿手好戏。记得那天，我和另一个朋友蒋浩打篮球时，一不小心竟然把他新买的篮球投到了树上，任凭我们怎么摇动都不掉下来。定睛一看，原来球已经死死地卡在了树叉之间。他急了，手忙脚乱地开始爬树，可他怎么也爬不到顶部，有一次眼看就要拿到了，可一溜烟又滑了下来。我站在树下笑得前仰后合，他气呼呼地冲我吼道：“你笑什么笑？有本事你来呀！”我不屑地瞟了他一眼，云淡风轻的说了句：“切，我来就我来，谁怕谁。”语音刚落，我就一个箭步跑到了树旁，熟门熟路地抱住树干往上爬，可没想到，爬到一半时，脚滑了一下，整个人“哧溜”“哧溜”地滑到了地上，唉！前功尽弃。在一旁看好戏的蒋浩早已笑翻：“哈哈哈，刚才不是很拽吗！你看你现在这副熊样，还好意思说我呢？”我被彻底激怒了，看见树旁有一捆木头，顿时心生一计。我退后几米，准备再次出击。旁边的蒋浩还在冷嘲热讽，我却全然不顾。我开始全力奔跑到树下，一脚踩在木头上，双手攀住树干，使劲向上跳去。随后，我开始飞快地爬，近了！近了！球就在咫尺之遥了。我伸长手臂，把球向地上抛去，随后满意地下树。当我下到离地面四分之一的高度时，向下一跳，顺势蹲下，随后再一个漂亮的站立。而一旁的蒋浩早已看得目瞪口呆，连声赞叹。
一个星期后，我和朋友玩得满头大汗，脱下衣服随手扔在了树上。当我准备穿衣服回去时，才发现手够不到，于是又三下两下地上树拿了下来。嘿嘿，可方便了。
我的拿手好戏可真实用啊！以后我可一定要再练习练习，说不定哪时又派上用场。这可真是“艺多不压身，艺高人胆大”啊！
我的拿手好戏作文800字篇5
每个人都有自己擅长的本领，而我的拿手好戏就是炒菜。我会炒很多菜，其中最拿手的就是香菇炒油菜。
对于一个地道的吃货来说，想吃到健康又美味的菜，最好的办法还是自己来当“厨师”。
你别以为炒菜很简单，炒菜讲究火候，炒菜过程要反复调整火候，选出适当的火候，然后反复地练习，才能炒出满意的菜。
我刚开始炒菜的时候非常怕火，手里拿着铲子不知如何下手。这时，妈妈在我旁边一直鼓励我：“万事开头难，你要勇敢地尝试，不用怕，相信自己。”
“困难如弹簧，你强它就弱，你弱它就强”，老师说过的话，仿佛在我耳边响起，我鼓起勇气，拿起了手中的铲子，开始翻炒了起来，炒着炒着找到了一些感觉，加上有妈妈这个“名师“的指点，很快我就克服了怕火的心理，炒出了人生第一道菜——香菇炒油菜。
经过了一段时间的练习，我荣幸地成为了家里的“小厨神”！
那天是星期五，我准备露一手。我先去超市买了香菇和油菜，然后回到厨房，围上围裙，把要用的锅洗干净后，开始准备调料：酱油、生抽、盐、油味精……
我把油菜洗好后放进盆里，再把香菇切成一片一片，刀在砧板上发出了“咔咔”声，仿佛在赞美我的刀功一流！。
一切准备就绪，接下来就开始起锅烧油，放入油后转几下，当油发出“吱吱”声时，就可以下香菇了，炒一会儿，香菇变软了，就可以放油菜，再炒几分钟，差不多可以起锅了，就放适量的盐，然后放酱油，最后放一点味精，一道色香味俱全的香菇炒油菜就大功告成了。
家人们品尝着我做的菜，边吃边竖起大拇指，赞不绝口：“‘小厨神’的称号可不是浪得虚名哦，炒得真好吃！”听着大家的赞美，我心中充满了幸福感和满足感。
有一次，爸爸加班，忙得没来得及吃饭。我心疼爸爸，于是，我又在厨房忙碌起来。花了将近一个小时，一份可口的爱心盒饭终于做好了。当然，这份爱心盒饭里，少不了炒一道我的拿手菜。
我把爱心盒饭送给爸爸吃，爸爸的同事看见了，直夸我懂事。
这份爱心盒饭，饱含着我对爸爸的爱。我觉得自己长大了，懂得关心家人了。听着大人们的赞美声，我情不自禁地露出了灿烂的笑容。
看，这就是我的拿手好戏一一香菇炒油菜，你们想不想尝一尝？
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