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大厨的作文篇1
今天王老师布置了一项特别的作业,自己做一道菜。
听到这个消息我又忧又喜,忧是因为我从来都没有做过菜,我不会做菜怎么办呢?但是我转念一想,我可以跟妈妈学呀!于是,我转忧为喜,我可以吃到亲手做的饭菜了,心里甜滋滋的。
一回到家,我就缠着妈妈说:“妈妈,教我做蛋炒饭吧”妈妈脸上立刻绽放着幸福的笑容,说今天宝贝女儿长大啦,要学做饭啦!转身进了厨房拿出炒饭需要食材的食材:胡萝卜、青菜、鸡蛋和肉。首先,妈妈拿出胡萝卜,抡起菜刀,只听“咔咔、咔”胡萝卜老哥哥的身体就被分解成一颗颗小丁,青菜也遭到同样的厄运。
这时,蛋将军怒冲冲地朝着妈妈吼:“大胆刁民,竟敢……”话还没说完就被妈妈“嗒嗒”脱去了铠甲,送进了“监狱”……。妈妈说“轮到你了。”我心想“不就切个菜吗?小菜一碟。”可谁知看起来容易做起来难。我也拿出一根胡萝卜。胡萝卜大哥哪里愿意让我切?“咕噜咕噜”滚走了。我费了九牛二虎之力终于切好了菜。磕鸡蛋还好,可笨鸡蛋,我怎么也学不会。最后只好请妈妈帮忙。终于要下锅了。油宝宝最先跳了,下去油花四溅,害得我连连躲闪。然后鸡蛋萝卜。青菜生抽都接着跳了,下去狂欢,锅里沸腾起来了。
哇香喷喷的蛋炒饭出炉啦,妈妈和外婆都点头称赞我尝了一口,真好吃。这次炒饭让我学会了一个道理,看起来容易做起来难经验是要靠实际积累的,光看不做是学不会的。
大厨的作文篇2
今天我要给大家介绍一道菜——可乐鸡翅,而且我还会烧呢!
我先把鸡翅放到脸盘里,摞起袖子,放了水,就开始洗起鸡翅来。我一个一个小心翼翼地搓起来,洗好后我便把它们放到蒸板上。鸡翅需要先用刀在表面割几刀,这样才能更入味。我右手紧紧地握着刀,左手用力地按着鸡翅,生怕一不小心,鸡翅就从我的手里“飞”出去。妈妈和奶奶都围着我焦急地喊着:“贝贝,小心割到手!”我不耐烦地说:“知道了,知道了!”好不容易,我终于把鸡翅割好了。
现在到了腌制的时候了。我拿出芝麻油、生姜、大蒜、黄酒和酱油。首先把生姜切成一片一片的,然后把大蒜用刀地拍一下,再剥出来,千万不要忘记还要剁剁碎哦!接着我把鸡翅、生姜、大蒜、黄酒和酱油一起放到盘子里,用筷子顺时针方向搅拌均匀,腌制半小时就能下锅炒了。
半个小时好漫长啊,终于时针一分一秒地过去了半格。我迫不及待地跑进厨房,穿上了围裙,这时候我感觉自己就像是一个真正的厨师,心里兴奋极了。我站在灶前,把火打开,把油倒入锅里。突然锅里的油不听话了,“噼里啪啦”地跳个不停,差点溅到我的手上,吓得我赶紧缩回了手,大声地尖叫起来。妈妈告诉我,这是因为鸡翅里面含有水份,等水份没了就不会再溅了。烧了一会,妈妈提醒我要翻面了,我把手缩进袖子里,胆战心惊地拿起筷子,开始翻面。当鸡翅的两面被煎成金黄色,就可以倒入可乐了,用小火煮了大约15分钟,可乐煮干了,一盘香气扑鼻的可乐鸡翅就大功告成了!
看着美味的鸡翅,我垂涎三尺,马上拿起筷子夹起一个鸡翅,“啊呜”一口咬了下去,“哇,美味极了!”
大厨的作文篇3
我家有一个超级大厨,他做的菜一定会让你“口水直流三千尺。”他就是我的爸爸。
爸爸每天料理着我们的晚餐,白天,爸爸上班,一早出去,下午下班回来,买菜,烧菜。听起来爸爸的一天并不那么繁重,事实上,我爸是有点辛苦的。你想,爸爸要每天考虑好晚餐弄些什么菜,他几乎早上已有打算,因为下班后时间并不多,买菜烧菜。
今天一家子吃什么这是个大问题。当然,我们这些饭来张口的那会知道,有时他实在忙,会及早去菜场买来放冰箱。我是一个肉食主义者,所以晚餐一定会有肉,我最喜欢吃老爸做的红烧大猪蹄,别人家做猪蹄一般都是炖汤,或者纯红烧,很单一。而我爸爸绝不这样,他常说:“肉菜搭配,干活不累。”他做猪蹄还会在里面加梅干菜,豆子,笋干……等等,不说了,说的我自己都流口水了。
看!他进厨房了,只见他拉开冰箱门,把配菜拿了出来,并放进水盆里开始翻江倒海,又起锅烧水把猪蹄过水10分钟,十分钟后拿出洗净放在一旁,再洗一下锅,起锅烧油,放入葱。姜。蒜。爆炒放入猪蹄加水,烧一段时间后加入酱油,盐,味精,再烧一段时间后加入提前准备好的配菜,继续烧,最后放点糖盛出。也不知道爸爸用了什么魔法,让这道菜变的美味无比,馋的我每次都要吃掉一大盆——怪不得我胖胖的。
地上跑的有了,那水里游的可也不能少。我爸做的红烧鱼也是一绝,只见他手起刀落,手法熟练的处理起鱼来,不一会,一条被处理的鱼乖乖的躺在盆子里等候摆弄。接着起锅烧油放鱼,加作料,烧一段时间后再加盐,味精,酱油,蒜,继续烧,最后盛出撒上葱花,一盆直叫我打喷的鱼亮相在餐桌上了。
每顿饭,我都能大饱口福,把肚子吃的圆鼓鼓的,有时,我与爸爸开玩笑,要么咱们在十八里桥开一家饭店,我和妈妈做服务员。
我家的大厨,厨艺高超,我很崇拜他!对了!你看完后会不会也在那“口水直流三千尺”了呢?
大厨的作文篇4
“滋啦啦——”
放学回家,一进门就听到这熟悉的声音,“哇噻,今天有口福喽!”准是我家的“大厨”又在烧我最爱吃的红烧鱼了。想到那浓香四溢的红烧鱼,我口水就控制不住地哗啦啦流下来。你可能会说:“切,不就是红烧鱼吗?有这么夸张吗?”告诉你,这可不是一般的鱼,它是我家“大厨”的独门绝技。
那话说这“大厨”又是谁呢?她就是我的奶奶,奶奶今年65岁,个儿不高,头发虽然已经花白,却梳得一丝不苟,总是一副干净利落的样子。
此刻,我甩下书包,迫不及待地直奔厨房,果然看见“大厨”系着花围裙,站在锅灶前挥舞着大勺子,我大喊:“红烧鱼!”“大厨”红彤彤的脸上挂着一个温柔的微笑:“哈哈!小狗鼻子还挺灵,猜对了!今天奶奶做鱼给你吃!”说着,只见大厨挥舞着勺子,把鱼抛向空中,又稳稳接住。“哇噻,太酷了!”我不禁拍手叫好。只见一条大鱼,在锅中翻滚、旋转、跳跃,好似一位专业舞蹈家,在闪亮的舞台上尽情舞蹈,动作优雅。噼啪噼啪,嗞啦嗞啦,锅子里的油仿佛也在尽情伴唱。嘿!“大厨”牢牢抓住锅柄,一掀,这条大鱼在半空中转了个完美的圆圈,瞬间披上了金光闪闪的风衣。“大厨”笑呵呵的,嘴角微微上扬眼睛眯成一道缝。娴熟地抓起一把葱花,往上一撒,红棕色的鱼身配上碧玉似的葱花,简直绝配啊!
“起锅喽!”香喷喷的鲜美之气漫延迂回,萦绕鼻端,啊——我的口水早已是“飞流直下三千尺”了,我飞快地拿起筷子,夹起一块鱼肉放入嘴中,外焦里嫩,鲜美无比,怎一个“香”字了得!此鱼只应天上有,人间难得几回尝啊!“慢点吃,慢点吃。”“大厨”一边笑,一边说,还轻轻拍我的背,和蔼的脸上带着的温暖的微笑。品尝着香喷喷的红烧鱼,感觉我就是全世界最幸福的人了!还没等开饭,一条鱼已经被我吃得精光了。
我爱红烧鱼,但更爱我家的“大厨”!
大厨的作文篇5
今天,杨老师说带我们去披萨店做披萨。同学们兴高采烈地来到披萨店。
开始做披萨了,老师给每个同学发了一颗面豆,首先把双手微微弯曲,放在面豆上,不停地揉,不一会儿就揉成了一个圆面团。
接着伸出左手的食指压在右手的食指上,再把其余的.手伸开,变成一个心形用手指肚从中间向四周压面豆,由于同学们第一次做都无从下手,在老师的指导下,不一会就压好了。
然后,我们将左手微微弯曲,大拇指翘起来,右手捏两圈后,空气排完了,面饼变成了“烧饼”的形状。
最后,把面饼揉开,揉大,可是,我怎么揉都揉不动。唉,美味的披萨怎么那么难做呀!万般无奈之下只好求助老师帮忙,,在老师的指导下,压成了又大又薄的面饼。
到了最激动的时刻啦!要涂抹披萨酱了,我用勺子均匀地把披萨酱涂在面饼上,把红红的辣椒油放在中间,再把火腿片放在边缘上,然后铺上一层芝麻。啊!美味的披萨终于做好了,看着这个漂亮的披萨,我长长地松了一口气!终于大功告成!
开始烘烤了,一分钟,两分钟……终于喊道我的名字了,我急忙跑过去,端着披萨,一边闻着披萨的香味,一边跑到座位上。终于,我忍不住,狼吞虎咽地吃起来。
不知不觉到了放学的时间,我依依不舍的离开了披萨店,这次做披萨真有趣,以后有这样的活动我还要参加。
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