通过工作总结,我们可以识别自己在工作中的成长点和发展机会,为个人职业规划提供有力支持,每次写工作总结都是个人工作能力提高的重要机遇,我们应该充分利用,以下是述职范文网小编精心为您推荐的2024服务工作总结优秀5篇,供大家参考。
2024服务工作总结篇1
不知不觉,一年的工作又画上句点了。回首过去,20xx年是我自我挑战的一年,我将努力改正过去一年工作中的不足,把新一年的工作做好,过去的一年在领导的关心和同事的热情帮助,通过自身的不懈努力,在工作上取得了一定的成果,但也存在了诸多不足。回顾过去的一年,过去的一年也许有失落的、伤心的,有成功的、开心的,不过那不重要了,是过去的了,我们要努力的是未来,有好多人说我个性变了,我相信。我真的很满意,有好多好多的事压着我,我还是坚持挺过,我的生活,情绪都是一样照就,虽说没有大起大落,至少也经历了一些风风雨雨,酸甜苦辣,一次次的波折和困难,有时候我真的怀凝我,我一直在想我是哪错了,为什么会这样?我也是一次次为自己打气,一次次站起来,我在想,就算没有我,地球一样照转,事情一样要解决,我不要做弱者、懦夫,命运就掌握在自己手中,我相信明天会更好、你好、我好、大家都会好的。
现将工作总结如下:
一、培训方面:
1、托盘要领,房间送餐流程。
2、大、中、小型宴会各部门帮忙跑菜的相关知识讲解。
3、宾馆相关制度培训与督导。
4、出菜途径相关安全意识。
5、对本班组进行学习酱料制作。
二、管理方面:
1、上级是下级的模范,我一直坚持以身作则,所以我的班组非常团结。
2、我对任何人都一样,公平、公正、公开做事。
3、以人为本,人与人的性格多方面的管理方式。
4、20xx年传菜全年离职人数23人,20xx年传菜全年离职人数4人,20xx年是比较稳定的一年。
三、作为我本人,负责传菜工作。
1、负责厅面的酱料运转。
2、传菜出菜相应输出与控制。
3、传菜人手的协调。
四、在操作方面的几点。
1、人手不足,忙时导致菜肴造型变形,体现不了本公司的精华。
2、由于国家的兴旺,导致现代的.年轻人都是宝贝,越来越不会干活,越来越被爸爸妈妈宠坏,只追求金钱、不知道为他人换位思考,做今天的我真难啊!
3、为什么招不进人的原因、这是须及时解决的最大问题。
4、什么叫编制、什么叫发展、什么叫进步、什么叫改进、什么叫管理、什么叫谁管谁、什么叫谁为谁维护谁、要怎样才能稳定。
5、望上级了解其它同行业传菜人手配制。
五、本班组在本年度做的不到位。
1、部分员工礼貌礼节、仪容仪表不到位。
2、有时没按相关标准操作。
3、由于后勤部分人员思想过于反常,没法沟通,导致监督力度不到位。
总之,20xx年又是以今天作为一个起点,新目标、新挑战,在新的一年中继续努力工作,勤学习、勤总结,最后祝愿我们宾馆生意兴隆、财源广进!祝愿各位领导在工作的征程中勇往直前,人生的跑道上一帆风顺、祝愿各位同事在新的一年里续写人生新的辉煌!
2024服务工作总结篇2
年底了,各行各业都在进行年终总结,酒店服务行业也不例外,现将我的酒店服务员工作总结如下:
在这里我学到并且提倡如何搞好优质服务,掌握七大要素:
1、微笑 在酒店日常经营过程中,要求每一位员工对待客人,都要报以真诚的微笑,它应该是不受时间、地点和情绪等因素影响,也不受条件限制.微笑是最生动、最简洁、最直接的欢迎词.
2、精通 要求员工对自己所从事工作的每个方面都要精通,并尽可能地做到完美.员工应熟悉自己的业务工作和各项制度,提高服务技能和技巧.“千里之行,始于足下”,要想使自己精通业务,上好培训课,并在实际操作中不断地总结经验,取长补短,做到一专多能,在服务时才能游刃有余,这对提高ktv的服务质量和工作效率、降低成本、增强竞争力都具有重要作用.
3、准备 即要随时准备好为客人服务.也就是说,仅有服务意识是不够的,要有事先的准备.准备包括思想准备和行为准备,作为该准备的提前做好.如在客人到达之前,把所有准备工作作好,处于一种随时可以为他们服务的状态,而不会手忙脚乱.
4、重视 就是要把每一位客人都视为“上帝”看待而不怠慢客人.员工有时容易忽视这一环节,甚至产生消极服务现象.这是员工看他们穿戴随便,消费较低,感觉没有什么派头等表面现象而产生的.而现实生活中,往往越有钱的人,对穿戴方面都特别随便,这是他们自信;而衣服根本不能代表财富的多少.我们在这一环节上,千万不能以貌取人,而忽略细微服务,要重视和善待每一个客人,让他们心甘情愿地消费.我们应当记住“客人是我们的衣食父母”.
5、细腻 主要表现于服务中的善于观察,揣摸客人心理,预测客人需要,并及时提供服务,甚至在客人未提出要求之前我们就能替客人做到,使客人倍感亲切,这就是我们所讲的超前意识.
6、创造 为客人创造温馨的气氛,关键在于强调服务前的环境布置,友善态度等等,掌握客人的嗜好和特点,为客人营造“家”的感觉,让客人觉得住在酒店就像回到家里一样. 7、真诚 热情好客是中华民族的美德.当客人离开时,员工应发自内心的、并通过适当的语言真诚邀请客人再次光临,以给客人留下深刻的印象. 现在的竞争是服务的竞争,质量的竞争,特别酒店业尤为激烈.服务的重要性是不言而喻的,我们运用各种优质服务,形成自身的服务优势,以期其在激烈的市场竞争中创造更高的客人满意度,使酒店立于不败之地! 每个职业都需要讲求团队精神,在快乐迪也一样.生意比较忙时,同事间都能互相谅解并齐心分担遇到的麻烦.平时也有遇到比较刁钻的顾客,一人有难,其他同事也会及时上去调节纷争,使情形不再恶劣.每个人员分工明确、工作积极,真正在行动上做到了一个好汉三个帮的效果.
平时,我也会和顾客谈天,了解他们所喜欢的歌曲并推荐新曲让顾客满意而归.这样就多了几个回头客,让顾客推荐朋友提高了消费率.之后我也会做一些小结,这样日积月累,使我的服务更能为顾客所接受和喜欢.
作为一名服务人员,也会碰到一些挫折和无奈.有些人会觉得小小的一名后勤人员是微不足道的,有些人认为我这个职业是低下而不为人尊重的,可是我要说的是:条条道路通罗马,我为服务别人而快乐,我为能在这里工作而幸福!我能为这个集体工作而自豪.我认为我的职业就像一个表,表面转动的时针能给大家带来时间和欢乐,而里面转动的微小的零部件则是大家难以看到的,但却是必不可少的.
当然学无止境,学到还得运用到以后的工作中,希望领导能多加督促,同事能互相学习,在以后的工作中提高服务效率,努力做到一名优秀的服务工作人员.让顾客在“银都酒店世界”感受到不一般的快乐。
2024服务工作总结篇3
安庆日报社企业服务组成员为余倩(纪委书记、副总编辑)、王科(总编辑助理、办公室主任),对接企业为位于大桥办事处的安徽香飘飘食品有限公司。
在全市“千名干部服务企业”动员大会召开后,服务组于7月1日来到企业,与企业总经理徐亮林进行了沟通。公司成立于20xx年,从事果冻生产、饮料生产、方便食品生产及销售,并为市内其它相关食品生产企业提供代工、技术指导和信息咨询,以及与食品生产相关包装及原辅材料。注册资金100万,xx年度销售额2000万,xx年公司加大了生产线技术升级改造并开发了新产品投放市场,预计全年销售额将增长50%以上。
因为该企业生产技术较成熟、销售区域主要在外地,所以报社服务组根据市动员会议的精神,结合企业实际情况,决定有针对性地解决企业所遇到的问题。
一是为香飘飘公司建设职工食堂、员工休息室办好相关手续,现已基本建成上下两层、面积约为200平方米的食堂;
二是七月下旬,拥有“香飘飘”驰名商标的浙江香飘飘公司,在我市中级人民法院状告安徽香飘飘公司包装文字、图案侵权。我们找来法律顾问向企业管理层讲解相关法律知识,并经过反复协调,使得浙江公司撤诉,双方庭下和解,达到了既保护了驰名商标的合法权益,又帮助了本土企业健康发展的效果,帮助企业减少经济损失数十万元;
三是帮助香飘飘公司的车棚改造工作办理相关手续,现已建成面积为300多平方米的车棚,解决企业职工后顾之忧;
四是帮助企业与我市的同行业企业牵线搭桥,增进沟通、合作,成功实现了技术升级和产品的推陈出新,今年下半年,该公司便推出了小米锅巴、果冻、果味饮料等三个系列25种新产品。预计今年下半年的销售额将超过去年全年销售额。
公司总经理徐亮林由衷地赞叹:“这次“千名干部服务企业”活动,对企业的帮助是实实在在的,配套出台的政策是我们急需的,来企业帮扶的干部作风扎实,帮助解决问题不拖泥带水,让我们这些本土企业增强了发展壮大的信心。”
我们的建议一是需要帮助企业管理层强化法律意识、产品质量意识,需要请相关部门帮忙把关,请相关专家给企业出谋划策,帮助企业健康发展;二是要加强安全生产意识,建议企业更加关注职工安全和设备安全;三是企业需要及时了解市场行情及行业发展趋势,加强与周边类似企业的合作,以推动产业集群的集聚效应,强化在技术革新方面的合作及产业链的资源共享。
我公司为省级生猪活体储备基地,为切实做好生猪活体储备工作,圆满完成省级生猪活体储备任务,我公司按照《河北省生猪活体储备管理办法》及生猪活体储备的各项要求,不断加强内部管理,完善各项设施、扩大生产规模、资金使用合理,充分发挥了生猪活体储备基地主力军的作用,得到了各级政府部门的肯定。
一、生猪生产储备情况
今年我公司承担省生猪活体储备任务7000头为圆满完成任务,我们采取了以下措施:一是投资100万元对猪舍进行了扩建,增加了新的育肥舍5栋,扩大了生猪的饲养量。二是更换了原母猪产床和落后的饮水设施。三是改造了原仔猪舍的生产环境。四是增加了猪舍通风和采光设施,使猪舍的通风、采光更加科学合理。五是淘汰了一部分生产性能较差的种猪。六是修订了口蹄疫、猪蓝耳病、猪链球菌病等猪病的免疫程序,避免了生猪疫病的发生。七是加大了无公害生产技术的推广和应用,增大了饲料、饮用水及猪场环境的监测密度,尤其对饲料添加剂的抽检,每季必须检一次,发现问题及时纠正,通过以上几项措施,今年我公司生产情况良好,生猪存栏保持在8000头以上,生猪全部为无公害优质瘦型猪,深受城镇居民的欢迎,今年1—12月份出栏生猪多头,全部供应我省及京津市场。
二、搞好生猪储备,随时听候指挥
按照省商务厅文件精神,做好猪肉市场供应,保持市场稳定,我公司在原有存栏的基础上,又进行了补栏,确保储备活猪的数量充足,存得住、调的出。
1、严格按照绿色环保的要求选用符合国家标准的饲料、兽药及添加剂坚决杜绝违禁药物的购进和使用。
2、充分利用化验室定期检测生产群的抗体情况,保障了整个生产群的健康稳定。
3、不定期聘请专家教授来场指导保健工作。我们作为省级活体储备基地,本着对消费者负责,让领导放心的原则,严格管理精研技术,认真履行作为一个基地公司的基本职责。
三、保证补贴资金使用的实用性
我公司xx年的补贴资金为万元,主要用于饲料购进和药品购进,主要包括:玉米、麸皮等原材料及各种兽药、疫苗。对所购物品严格验收管理,保证了补贴资金使用的实用性。
四、实现低成本防疫灭病
我公司实施了控制环境、加强管理等关键措施。我们还扩建了节能猪舍5栋,为猪只创造了舒适的环境、提高了猪的福利、减少了煤电等能源消耗,使猪场能源消耗降低。再加上严格的饲养管理和必要的药物预防、免疫接种、消毒,不但成活率大幅度提高,而且大大降低了养殖成本。
五、加强储备管理,确保储备安全
我公司生猪长期存栏8000头,年出栏能力为万头。为确保储备数量和质量安全,我们不定期的对储备的标准化管理进行检查,主要检查核实在栏储备数量、储备标牌数量与实际数量是否一致以及对销售部门的管理。
严格检查储备生猪的质量安全。我们先后对管理人员、技术人员、饲养人员进行了多次关于生猪质量安全的学习,通过学习增强了技术人员、饲养人员的食品安全意识。
公司积极改善饲养环境,完善管理措施,加强防疫的力度。
六、保证猪肉市场的供应
我们主要作了以下工作:
⑴在保证储备数量的前提下,适时组织生猪出栏,保证本地市场的供应。
⑵我公司新引进优秀种猪50头,扩大繁育规模,向周边农户供应种猪达2000头。
⑶加强信息交流,鼓励、引导广大农民正确养殖生猪,保证生猪市场的稳定。
七、安排好本市市民过好双节
按照省商务厅的指示精神,安排好市民过好两节的要求,我们采取了有利措施,加强生猪供应点管理,并在xx市设生猪供应点两个,解决了市民吃肉难的问题。
八、明年项目建设计划
??项目建设的必要性
随着生产的发展和人民生活水平的提高,人们对瘦肉的品质要求与日俱增。近年来,猪价虽有波动,但是瘦肉型商品猪处于供不应求的局面,瘦肉型优质种猪和生猪的市场前景看好,养猪业的标准化和专业化健康养殖已经被广大民众所重视和接受。
近年来,在农业产业结构调整中,xx县的养猪业发展很快,对瘦肉型种猪和商品猪的需求不断增长,公司猪场现有的生产规模已不能满足市场的供应,为此实施年产1000头种猪繁育基地扩建工程已势在必行。
??项目主要建设内容
扩建猪舍12栋8000平方米、新建高级人工授精室和配种室300平方米、新建沼气池2个和废水处理1处、引进种猪150头以及购置必要设备。
受今年生猪行情的波动以及疫情的影响,国务院以及农业部、商务部等有关部门对生猪生产尤为重视,并出台了多项优惠政策,为生猪生产的发展提供了良好的机遇。我们要紧紧抓住这次发展机遇,扩大生产规模,规范标准化生产,继续完善我们循环经济产业链条,带动全市及全县养殖企业发展生态养殖,实现畜牧养殖业的可持续发展。
2024服务工作总结篇4
一、业务水平的提高
前厅的服务工作是一个很需要用心的工作,通过领导和同事循环渐进的培训和指点,自己的业务水平得到了很好的提高。前厅是客人对会馆印象好不好的发生地,所以保持前厅环境整洁有序是我的工作之一。同时,一直保持咖啡区,多功能区,茶艺区等营业区整洁,整齐,舒适也是重中之重。此外,客人点完餐,快速下单给吧台。对会馆里的商品感兴趣的客人,给他详细介绍,客人如果想买,配合前台,让客人及时结账。了解茶文化,能给客人泡出好茶,让客人品出茶的精华,让客人品茶舒心放心。
二、努力提高服务质量
服务质量和会馆发展成正比的关系。会馆的服务工作和前厅的服务工作有极大关系,为了提高会馆的服务质量,会馆领导们对会馆的服务质量进行全面监督检查,并结合自身实际制定了卫生检查标准,给员工引进新的服务理念,制定了服务用语标准。我的服务意识很快的得到提高,服务水平也逐渐加强和巩固。前厅服务工作根据这些标准及时发现问题,及时服务好客人,给客人一种宾至如归的感觉。会馆的会员及客人也给予会馆的服务工作给了极好的评价。
提高服务质量也是在提高会馆影响力和知名度。会馆的全体同事和我努力学习、钻研业务、规范服务,提高会馆服务质量,充分满足会员及客人的一切消费要求。
三、明年的工作展望
xx年是新的一年,我将以积极进取的心态与会馆的同仁,一起努力提高会馆商品的销售业绩。
树立强烈的服务意识,全心全意地做好服务工作;加强与客人的沟通,从沟通中了解客人的需求和满意度。一名优秀的服务员不仅要掌握基本的服务常识,更要善于察言观色,了解客人及会员的需求及消费心理。总之,只作为一名优秀的服务员还是远远不够的。我们前厅服务员的目标是成为优秀的营销员。
(二)
①、在员工的实践操作中,对其出错、易错的问题,进行针对性的在岗培训,本月对前厅部来说,是具有挑战性的,但在酒店领导及部门的努力之下,圆满完成了对各会议、团队的接待任务。
②、前厅部通过理论培训及实际操作,并根据对员工日常的业务能力及工作职责、态度,制定了“部门奖惩制度”,对日常工作失误进行处理,严重者进行现金处罚,而每月对部门优秀员工进行评选,用处罚得来的现金奖励给员工,实乃为“取之于员工,用之于员工”。对部门的凝聚力也起到了一定的作用。
存在的问题:
①、员工遵守酒店规章制度性不强,时有违反店规店纪现象发生
②、部分房间的工程遗留及维修问题仍未得到彻底解决,造成部分客房产品不合格,遭到客人投诉。如房间有异味、经常上不了网等。
③、基本物品配置未到位,造成客房产品不完善,地毯旧、脏,房间显得单调、无新意。客人普遍反映无入住高星级房间所体现的温馨、豪华感。
④、员工操作过程中熟练性不够,服务技巧性欠缺。与其他同星级酒店相比,存在经验上的差距,服务规范化还能应付,但灵活性、个性化的服务相对缺乏,而我们酒店正是需要这种服务
⑤、部门间的配合还不够默契,缺乏沟通。
⑥、入住常住客户量少,客源市场不稳定。
2024服务工作总结篇5
20xx年,在公司领导的正确领导下,我作为公司的会务接待主管,在积极落实公司关于会务接待的相关要求的同时,团结带领会务接待组其他同事,顺利完成了52019多人次,1400余场的会议接待任务,并在会务接待之余,不断总结会务接待工作过程中的得与失,不断探索更加完善的接待手段和形式,力求将会务接待工作做到尽善尽美,现将我20xx年度的工作情况总结如下:
一、注重细节,狠抓会务接待各个环节
会务接待是一项看似简单实则复杂的工作,从会前的沟通、筹备,到不同会议不同要求的具体落实体现,都需要极大的耐心和细心,公司承接的会议多数规格较高,参会领导多,级别高,这就给我们的会前沟通、会场布置和会中的服务提出了很高的要求。作为一名接待主管,在日常的工作中,我时刻坚持用“认真,细致,严谨”这六个字要求自己,毫不放松,用我对会务接待各个环节的关注,去换取我们每一次的服务质量的保证以及参会领导的肯定。
二、注重学习,不断提升会务接待理论水平
一年来,逾千场会议接待任务的顺利完成,为我积累了宝贵的经验,同时,通过不断总结在千场会议接待过程中的不足,为我更加细致的完成今后的会务接待任务,起到了很到的提醒和促进作用。
此外,为了提升自己在会务接待方面的理论知识,更好的带领好会务接待组这支队伍,在工作之余,我毫不放松对自己的要求,我会通过翻阅相关书籍、上网等途径去学习会务接待方面的礼仪知识。我还会坚持每周组织一次对会务接待组员工的服务礼仪培训,通过培训去努力提高整个会务接待组的整体素质。
三、团结队伍,切实做好会务接待工作
在日常的工作中,我注重关心每一名会务接待组员工的精神状态和工作面貌,发现员工有精神不佳的状况,会及时进行沟通,了解他们的思想状况,帮助他们调节好自身的工作状态,避免将负面的情绪带到会务接待的工作中去。此外,我还要求每一名员工要不断总结自身工作中的不足,不断学习掌握各项技能,发挥自身所长,通过合理有效的手段,调动整个会务接待组的工作热情,共同做好会务接待工作。
新的一年即将到来,在新的一年里,我将团结带领会务接待组所有成员做好以下几方面的工作:
1、加强沟通,做到会议筹备精细化
会前全面细致的沟通是做好会议筹备的重要前提,作为会务接待主管,在新的一年里,我将致力于做好会前的沟通工作,摆正心态,用心去倾听会议主办方对每一场会议的要求,并且力争将他们的要求很好的体现在会议筹备和会中服务的每一个环节中。在会议筹备方面,要多动脑筋,开拓思维,群策群力,力求在会场布置上求创新,在服务环节上求突破,为每一场会议的每一名与会人员打造一个温馨舒适的与会环境。
2、加强学习、做到服务水准精细化
在会议服务方面,我要积极组织开展相关的培训,并且在着装,仪容仪表,服务过程等各个环节进一步细化要求,坚决杜绝消极怠工,带情绪上岗,服务不规范等现象的发生。同时,我还将督促会务接待组的员工不断加强业余时间的自我学习,通过定期开展服务技能和会务礼仪等方面的评比,去调动他们自我学习、自我提高的积极性,从而不断提高他们的理论知识和服务水平。
3、加强管理,做到工作分工精细化
新的一年里,在人员管理方面,要进一步明确主管、领班以及接待员之间的工作任务分工,进一步强化各工种自身的职责,将会务接待的每一个环节细化分解到每一个员工身上,做到工作任务、服务质量责任到人,并建立完善的奖惩考核制度,将每名员工每次会务接待过程中的工作表现纳入考核,最大程度的调动每名员工的工作积极性和主观能动性。
会务接待是一项繁杂的、需要细致对待的工作,每一场会议接待任务的顺利完成,需要整个会务接待组全体成员的共同努力。在新的一年里,我将和会务接待组其他同事一道,用心学习业务知识,努力提升服务质量,用一场场会务接待任务来检验我们的工作成效,在工作中不断总结完善自身素质,将会务接待工作做的更好、更出色。
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